Hvordan lage sterilt vann

Begrepet sterilt vann betyr egentlig to forskjellige ting. Mange setter likhetstegn mellom sterilt vann som drikkevann, og du kan lage drikkevann ved bare kokende vann i en åpen gryte, ved hjelp av en filtrering enhet for å fjerne skadelige bakterier eller legge i noen form for kjemisk. Alle disse metodene vil slå forurenset vann inn helt greit drikkevann. Men for vitenskapelig forskning som krever helt sterilt vann, er det bare en akseptert måte.

Bruksanvisning

1 Fyll en trykkoker med vann.

2 Plasser trykkokeren på en varmekilde, som en komfyr, og varme opp vannet inne.

3 Observere temperaturen i vannet inne i trykkokeren. Vannet må koke og blir oppvarmet til en temperatur av 121 grader C, som tilsvarer nesten 250 grader F.

4 Hold denne temperaturen i 20 minutter for å gjøre virkelig sterilt vann.

Hint

• En autoklav vil også fungere på samme måte, oppvarming av vann forbi sin kokepunkt på 212 grader C, inntil de nødvendige 250 grader F.
• Bruk alltid ekstra forsiktig rundt varme kilder og kokende vann.