Hvordan lage svinekjøtt så den er myk

Svinekjøtt, et hvitt kjøtt, kan bli tøff og tørr hvis den ikke tilberedes riktig. Dette skjer noen ganger når svinekjøtt er overstekt eller er feil håndtert før, under og etter tilberedning. Å vite hvordan å lage svinekjøtt mør og smakfull i motsetning til tørket ut og vanskelig å tygge er ikke en veldig vanskelig oppgave. Enten du gjør koteletter, ribbe eller steke, noe som gjør anbud svinekjøtt oppskrifter vil resultere i familien i stor grad nyte dette kjøttet.

Bruksanvisning

svinekjøtt Roast

1 Gni svinestek med ditt valg av krydder. For eksempel, en gni salt, pepper og sitron hvitløk pulver gir steke en velsmakende smak. Saltet fungerer også som en måte å forsegle i fuktighet, som medhjelpere i å holde den mør.

2 Plasser gnidd svinekjøtt steke i stekepannen. Dekk pannen.

3 Stek den steke på 350 grader i omtrent en time per pund.

Chops

4 Sesong koteletter uten å bruke salt. Bruk salt-free urt gni eller et annet alternativ. Ved hjelp av salt før steking en kjøtt medhjelpere i å tørke den ut.

5 Spray nonstick cooking spray på overflaten av en stekepanne. Sett det på komfyren og sett varme til en middels høy, eller 350 grader på et digitalt ovn. Gi det 5 minutter å varme opp tilstrekkelig.

6 Sett svinekotelett inn i skillet, og la det syder i 5 minutter på den ene siden. Snu den over og gjenta. Hvis svinekoteletter eller biff er tykkere enn en tomme, la det koke i 7 minutter på hver side, eller til juice som går fra det er klart gul i stedet for rosa eller rødt.

Hint

• Tjene dine stekt koteletter med eplesaus eller annen side. Svinestek er deilig når det spises med gulrøtter, poteter og rundstykker.