Hvordan lage Wedding Cake Designs

Hvordan lage Wedding Cake Designs


Opprette en bryllupskake innebærer å velge designelementer som utfyller temaet for bryllupet mens du projiserer antall skiver som trengs for å tjene gjestene. Siden store tilpassede bryllup kaker er dyrt og veldig tung, kan kaken dekoratør tyder på at bruden velger en kake bare stort nok til å tjene hennes behov. Før du presentere ditt bryllup kake plan for dekoratør eller begynne å lage din egen kake, bruke litt tid på å analysere design.

Bruksanvisning

1 Bla gjennom brude magasiner hvis du ikke har en grunnleggende kake design i tankene. Vær oppmerksom på at de utvalgte kaker er vanligvis svært store og kake kunstnere skape dem, men de kan gi deg noen ideer for kake. Start planleggingen så tidlig som mulig. Hvis kaken vil inneholde forseggjort sukker blomster eller andre elementer, kan dekoratør begynne å lage dem et par måneder før bryllupet.

2 Samle designelementer fra din brudekjole eller fra temaet for bryllupet. Dette kan innebære et frø perle utforming fra bodice av kjolen eller magnolia blomster som vil dekorere bryllup bord. En vellykket kake design utfyller og forsterker andre bryllup funksjoner. Sørg for å vurdere bryllupet farger og brudekjole stoff mønstre.

3 Tegn en foreløpig utforming av kaken. Ved å sette dine ideer på papir, uansett hvor grovt, vil du begynne å se dem komme sammen. Tegn en profil av kaken og skisser av toppen og sidene av hvert lag. Hvor vanlig eller fancy du vil at kaken skal være er opp til deg, men husk at kostnadene for en bryllupskake går opp hver gang du legger til et annet element.

4 Endre ditt design med antall gjester som vil delta i resepsjonen. Bryllupskaken er vanligvis ikke den viktigste kilden til forfriskninger på de fleste mottakelser og hver skive er tradisjonelt litt på de små side. Plain kaker kan koste så lite som $ 1,50 per skive og forseggjorte kaker kan kjøre så mye som $ 20 per stykke, avhengig av hvor mye arbeid som trengs for å lage kaken. Velg størrelsen på kaken ved å undersøke kake serverer diagrammer (se Ressurser).

5 innlemme ikke-spiselige design elementer. Mens mange bryllup kaker er enkle nivåer, stablet på den neste, andre kaker bruke dekorative søyler for å løfte lagene og låne høyde til en liten kake. Noen har ekte blomster, som vanligvis er mye rimeligere enn sukker kreasjoner og noen kaker kan innlemme en fontene eller spesielle lyseffekter mellom lagene.

6 innlemme valg av ising i ditt design. Tradisjonell smørkrem er myk og velsmakende, men rullet fondant gir en glatt satengaktig dekker. Butter ofte har rør ising grenser på toppen omkretsen av hver tier mens fondant innpakket lagene er vanligvis nøytrale i dette området. Mens fondant er elegant, er det ikke deilig og dine gjester vil trolig skrelle den av og spise bare kaken. Paspolerte blomster fungere godt på butter lag mens dannet sukker blomster i tillegg til passpolerte design er passende for fondant-dekket kaker. Kake decorator vil gi deg beskjed hvis et element er ikke gjennomførbart.

Hint

  • Ta endelige skisser, bilder og stoff fargeprøver når du møter med kake dekoratør. Hun vil sette pris på din design innsats. Hvis du vil ha en stor kake, men planlegger for et lite antall gjester, vurdere å bruke Styrofoam lag for de beste kake lagene.