Hvordan Level Wedding kaker

Leveling bryllup kaker før stabling og bygge dem opp er viktig. Hvis du ikke nivået kakene, de har en større sjanse for skjev og faller over. De fleste bruder ønsker ikke det skjeve tårn i Pisa for deres bryllup kake, så tar fem minutter å gjøre alle lagene nivå kan forhindre at det skjer. Bruk en enkel taggete kniv til å skjære av toppen, eller kjøpe en kake leveler laget for dette eksakte formålet.

Bruksanvisning

1 Ta kaken ut av ovnen og la den avkjøles i fem minutter.

2 Ta den varme kaken ut av pannen og legg den på en papp kake runde. Hvis du har en kake platespiller, kan du plassere den på platespilleren. Hvis du ikke har en, bare la den på kaken runde.

3 Plasser taggete kniv eller kake leveler på kanten av kaken omtrent en halv tomme ned fra toppen.

4 Plasser ikke-dominante hånd på toppen av kaken for å holde den fast og begynner å skjære over toppen av kaken. Sørg for å holde kniven nivå.

5 Hvelv kaken med den hånden som er på toppen, for å få hele kaken.

6 Crouch ned øyehøyde med toppen av kaken for å sikre at det ser nivå. Plasser en liten ren vater på toppen. Klipp av noen ekstra kake som trengs for å gjøre det nivå.

7. La kaken avkjøles helt før stabling eller frosting.