Hvordan måle den spesifikke vekten av Milk

Tettheten av et stoff eller gjenstand representerer forholdet mellom massen og volumet (se henvisning 1). Spesifikk vekt representerer forholdet mellom en stoffenes tetthet til tettheten av vann. Spesifikk vekt representerer en dimensjonsløs størrelse og gir den samme verdi uten hensyn til enhetene som brukes til å måle stoffets tetthet (se referanse 2). Måling av egenvekt av melk krever måling av melk tetthet og deretter dividere denne verdi av tettheten av vann.

Bruksanvisning

Tar målingene

1 Veie en tom kopp på en balanse og skrive ned sin masse for senere bruk. Merk denne verdien som "masse tom kopp."

2 Mål nøyaktig to oz. av melk inn i en 8 oz. desilitermål.

3 Overfør melk fra målebegeret til tidligere veide cup, deretter veie koppen igjen. Spill denne verdien som "massen av cup og melk."

Utføre beregninger

4 Bestemme massen av melken ved å trekke massen av den tomme kopp fra massen av både koppen og melk. For eksempel, hvis den tomme kopp veier 2,0 g og koppen og melk veier 61,1 g, og massen av melk ville være 61,1 til 2,0 = 59,1 g. Hvis saldoen kun opererer i unser, deretter utføre den samme beregningen på unser.

5 Konverter massen av melk til gram hvis du bestemt det i unser. Multiplisere antall gram ved 28. En masse på 2,15 oz., For eksempel, konverterer til 60,2 g.

6 Beregn den spesifikke vekt av melken ved å dividere melk masse i gram ved 60, som representerer to fluid oz. konvertert til milliliter. Fortsetter forrige eksempel, ville egenvekt være 60,2 / 60 = 1,003. Denne verdien representerer både tettheten av melk i gram per milliliter (g / ml) og den spesifikke vekt av melken.