Hvordan man skal håndtere barn som ønsker å bli vegetarianer

Barnets ønske om å slutte å spise kjøtt innebærer mye mer enn bare kontroll over maten hans. Barn velger å bli vegetarianere for ulike grunner, blant annet bekymring for dyr, avsmak for kjøtt, og hjelpe miljøet. Heldigvis passende vegetarisk kosthold gi barn med tilstrekkelig ernæring, ifølge Kids spise riktig, et program sponset av American Dietetic Association og American Dietetic Association Foundation. Håndteringen av en vegetarisk diett ofte krever mer arbeid for en forelder. Men å la et barn til å ta avgjørelser og utarbeide løsninger gir viktige ferdigheter for barnet ditt, og viser din støtte, ifølge University of Illinois Extension. Slik at barnet ditt til å foreta valg hjelper henne til å utvikle sunne matvaner, sier University of Florida assisterende professor Larry Forthun.

Bruksanvisning

1 Diskuter grunner til å velge vegetarisme med barnet ditt. Snakk om de forskjellige typer vegetarisk kosthold, inkludert muligheter for delvis vegetarisme, som fortsetter å spise sjømat, fisk, kylling, meieriprodukter og egg. Tren en avtale om hvilken type vegetarisk kosthold, for eksempel slik at hun kan begynne med å eliminere pattedyr og øke restriksjonene avhengig av henne å opprettholde et sunt kosthold.

2 Forskning kosttilskudd krav til barnets aldersgruppe, inkludert mengder protein og andre næringsstoffer. Forklar barnet at et vegetarisk kosthold krever ham til å legge proteinkilder samt annen sunn mat til sin diett, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. Hjelp ham lage en liste over proteinkilder og andre matvarer for å inkludere i shopping og måltid planer.

3 Snakk med familien om planlegging, endringer og andre spørsmål knyttet til barnet ditt å spise et vegetarisk kosthold. Drøft hvordan familien kan delta, for eksempel flere vegetariske måltider hver uke. Be barnet ditt til å avgjøre om flere oppgaver hun vil gjøre for å bidra til å kompensere for den ekstra tiden du trenger for å forberede henne måltider om hun ikke kan fikse sin egen mat.

4 Snakk med legen din eller planlegge en konsultasjon med en ernæringsfysiolog opplært i vegetarisk kosthold. Diskutere eventuelle spesielle behov ditt barns helse steder på kostholdet sitt.

5 Hjelp barnet lage måltid planer. Sørg for at valgene inneholde tilstrekkelig protein, jern, vitamin B12, kalsium og sink, råder US Department of Agriculture. Ta med mat rik på vitamin D og riboflavin, som barn trenger dem for sunn vekst, ifølge University of Maryland Medical Center.

6 Planlegg rutine lege undersøkelser for å vurdere tilstrekkelig vektøkning og diskutere eventuelle helseproblemer.