Hvordan man skal imøtekomme et julebord

Ferien er her, og du har gjort dine lister, du har handlet for hver person på planeten, du har renset og innredet hjemmet ditt, så hva har du glemt? Å, det er rett, julebord du har planlagt å ta i mot ca en million av dine nærmeste venner og familie. Ikke få panikk. Catering et julebord er ikke så vanskelig som du kanskje tror at hvis du følger noen enkle retningslinjer.

Bruksanvisning

1 Still et budsjett og hold deg til den. Denne tiden av året legger vanligvis ekstra belastning på lommeboken, og kjenne dine begrensninger vil hjelpe deg å bestemme hvilken type og størrelse på et julebord du kan håndtere. Motstå trangen til å gå over, huske at partiet er i ferd med å tilbringe tid med dine gjester og ikke om bunnlinjen.

2 Kompilere gjestelisten. Budsjettet vil i stor grad avgjøre hvor mange som kan delta. Perfekt oppmøte er ikke sannsynlig, særlig på denne tiden av året, så har noen flere på listen enn du opprinnelig planlagt å ta i mot er all right.

3 Bosette seg på en date. Jula er fylt med plikter og oppgaver å fullføre, vanligvis forlater folk flest føler seg uryddig og strukket for tynn. Når du velger en dato for festen, husk at dine gjester vil trolig ha andre partier og familie besøker nærmere ferien blir. Etter å ha festen i helgen før jul vanligvis sikrer bedre oppmøte og gir gjestene et kjærkomment pusterom fra ferie stress.

4 Planlegg menyen. En buffet er et utmerket alternativ til de mer formelle sitte ned middag, slik at dine gjester til å møte og omgås på buffet linjen og gir mer fleksibilitet i sitteplasser ordninger. Catering en fest buffé gir deg også muligheten til å forberede mange av rettene på forhånd, oppvarming dem umiddelbart før servering.

5 Utarbeide forsynings liste på forhånd. Nå må du skrive ned hva du trenger for å få til festen, inkludert mat ingredienser, ekstra bord og sitteplasser, bestikk, servise, dekorasjoner og drikke.

6 Bestem deg for musikken før natten av partiet. Musikk er et viktig tillegg til enhver vellykket julebord, så det kan være lurt å lage dine egne CD som blander populærmusikk med ferie musikk. Å ha fantastiske sesong musikk spilles i bakgrunnen setter stemningen og setter gjestene i feststemning.

7 Rengjør huset uken før festen. Du vil sannsynligvis være å fokusere på å tilberede mat i dagene umiddelbart før, så har tenkt på å gjøre en grundig rengjøring i god tid. På denne måten vil du ikke være for sliten den dagen av festen, og du kan vie oppmerksomheten til mer underholdende oppgaver som å sette opp og dekorere.

Hint

  • Etter all planlegging, renhold og matlaging, ha det gøy. Nyt dine gjester, hjem og ferie.
  • Planlegger å sende ut invitasjoner minst tre uker i forveien, slik at gjestene nok tid til å markere sine kalendere og RSVP.
  • Hvis du virkelig ønsker å imøtekomme en fest til jul, men du finner budsjettet for begrensende, la dine gjester å ta med retter når de tilbyr.
  • Styr klar av å prøve nye oppskrifter ut på julebord. Det er alltid en god idé å gå med de prøvde og sanne. Serverer en rett for første gang på denne hendelsen er ikke en god idé.
  • Frykt ikke blande venner fra forskjellige sosiale sirkler. Så lenge alle dine gjester kjenner noen andre i utgangspunktet, er sjansen stor for at å sette alle dine favoritt mennesker sammen vil fungere helt fint. Tross alt, de har du til felles.