Hvordan Monter en tre-lags Stack Wedding Cake
En tre-lags stablet bryllupskake kan se ut som en konfekt prestasjon bare utføres av høyt kvalifiserte hender, men det er mulig å sette en sammen selv. Etter å legge basen frosting til tre kaker, vier ca 20 til 30 minutter å stable de tre lagene før dekorere. Å sette sammen kaken på plasseringen av mottaket er den tryggeste veddemålet, men forsiktig transport gjør også oppgaven skal være ferdig andre steder en dag før den store begivenheten.
Bruksanvisning
1 Mål en firkant på toppen av basen kake som matcher størrelsen på andre-lags kake. Marker de fire hjørnene. Sett fire plugger inn i basen kake på de avmerkede hjørner og gjøre en blyant merke på pluggene litt over nivået av kaken overflate. Fjern pluggene og kuttet på merkene med skarp saks.
2 Sett inn de fire kutt plugger inn merkene på toppen av basen kake for å danne de fire hjørnene av et kvadrat.
3 Mål en trekant på toppen av andre-lags kake som er på størrelse med den øverste kaken laget, og merk trekanten hjørner. Sett tre tappene like avstander fra hverandre i merkene på toppen av andre-lags kake og lage en blyant merke på pluggene litt over nivået av kaken overflate. Fjern pluggene og kuttet på merkene med saks.
4 Sett de tre cut plugger inn merkene på den andre-lags kake for å danne de tre hjørnene i en trekant.
5 Plasser den andre kaken tier på toppen av basen kake, hviler på fire plugger. Plasser den tredje kaken tier på toppen av andre lag, hviler på de tre plugger.
6 Sett inn en plugg inn i midten av det øverste laget og skyv hele veien gjennom til bunnen av de tre kake nivåer. Et blyantstrek på dybelen noe over nivået av kaken overflate. Fjern pluggen og kutt på blyant merke med saks.
7 Sett pluggen i midten av toppen bryllupskake lag for stabilitet, presser det gjennom før den når bunnen kakebunnen. Dekker enden av tappen med glasuren.
Hint
- Hvis du transporterer kaken etter montering, sørg for at den nederste laget er på en base som vil gjøre flytting av kaken mulig.
- Skjerpe tuppen av den siste pluggen å gjøre presser det gjennom de tre kakelagene enklere.