Hvordan Mos grønnsaker

Jarred barnemat er sikkert praktisk, men det tar ikke mye innsats for å lage din egen. Du trenger ikke engang fancy eller dyrt utstyr. Sett av et par timer, og gjør store grupper av most grønnsaker for barnet ditt på en gang. Unngå å lage grønnsaker som inneholder naturlig forekommende nitrater i store mengder, råder University of Maine. Dette inkluderer grønnsaker som brokkoli, spinat og gulrøtter. Selv om du kan bruke hermetiske eller frosne grønnsaker, er fersk beste.

Bruksanvisning

1 Rengjør mot toppen, kniv, vegetabilsk peeler og skjærebrett med såpevann og skyll. Bland en teskje av uparfymert blekemiddel med en liter vann i en sprayflaske. Spray disse elementene til de er gjennomtrukket av vann. Klapp dem tørre med tørkepapir tre eller fire minutter senere.

2 Vask ferske grønnsaker under rennende vann og skrubbe dem med hendene eller en ren vegetabilsk kost. Avskåret lettere skadet, skadet og råtne delene. Skjær av endene av grønnsaker og skrelle, om nødvendig. Skjær grønnsakene i 1 / 2- til 1-tommers stykker. Alternativt, hvis du bruker frosne eller hermetiske grønnsaker, sikre at de ikke inneholder tilsatt ingredienser, som for eksempel salt eller fett.

3 Steam, mikrobølgeovn eller koke rå grønnsaker til de er myke. Dette tar omtrent fem til 15 minutter, avhengig av vegetabilsk, kokeprosessen og størrelsen av stykkene. Ikke tilsett salt, sukker, smør eller andre krydder. Når mikrobølgeovnen eller koke grønnsaker, bruke akkurat nok vann til å dekke dem. Deretter lagre vannet etter anstrengende å bruke som nødvendig i mosing prosessen.

4 knuse grønnsaker med en gaffel eller potet Masher til de er myke uten klumper. Alternativt kan du bruke en blender eller food jeksel. Du kan også presse grønnsakene gjennom en finmasket sil. Kjør maten mellom fingrene for å sjekke for klumper. Tilsett vann fra matlaging grønnsaker for å få riktig konsistens, om nødvendig. Du kan også bruke formelen, vann eller morsmelk å tynne grønnsaker for å oppnå riktig konsistens for babyens utviklingstrinn.

5 Kjøle de most grønnsaker i grunne beholdere for bruk i løpet av to dager. Ellers fryse dem i rene Ice Cube skuffer eller slippe 1 eller 2 ss om gangen på en cookie ark. Dekk grønnsakene med folie eller plastfolie og fryse. Oppbevar frosne stykker i plastfrysesikker poser eller beholdere i fryseren i opptil en måned, sier Clemson University Cooperative Extension.

Hint

• Vask hendene med varmt såpevann og skyll før forberede mat for babyen.