Hvordan planlegge en påskemiddag

Påsken er en tid på året da mange mennesker feire med familie og venner. Hvis du har påskemiddag i ditt hjem for en stor gruppe mennesker, planlegge godt på forhånd for å gjøre dagen går greit. Her er tips.

Bruksanvisning

1 Begynne å planlegge menyen flere uker før påske. Din middag bør inneholde en hovedrett, kanskje kalkun eller skinke, poteter, to eller tre grønnsaker, salat, brød og dessert.

2 Få en headcount over hvor mange mennesker vil komme til påskemiddag. Ring dine gjester og bekrefte en uke i forveien, slik at du kan spille deretter.

3 Finne ut hvor mye kjøtt eller fjærfe du trenger å kjøpe. Hvis du vil steke en hel kalkun eller bein i skinke, la for ett pund per person. Hvis du er matlaging benfrie kjøtt, er tilstrekkelig 1/2 pund per person.

4 Gå innkjøp av tre eller fire dager før påske. Hvis du handler tidligere, kan noen av bedervelige gjenstander ødelegge. Hvis du handler senere, kan du bli stresset og vanvittig.

5 Dye egg et par dager før påske. Verve dine barn eller naboer barna å hjelpe til med prosjektet.

6 Skriv navnet på hver gjest på eggene. Ved innstilling av tabellen på påskedagen, legger egg ved siden av hver plate for å tjene som bordkort.

7 Starte matlagingen tidlig å tillate noen kjøkkenkatastrofer eller uhell. Sett bordet med dine beste Kina og stoffservietter for den spesielle anledningen.

Hint

• Hvis du er på et budsjett, må hovedrett selv og ha dine gjester bringe side-elementer.