Hvordan planlegge et bryllup måltid

Måltidet du planlegger for bryllupet skal utfylle stil, tema, sted og sesongen av bryllupet ditt, så vel som arbeid for budsjettet. Velg et måltid som du og din forlovede som, som alle gjestene vil ha en annen mening, og det vil drive deg gal prøver å gjøre alle til lags. Ikke forsøk å gjøre maten for ditt eget bryllup hvis du har planer om å nyte dagen, som forbereder og serverer et bryllup måltid er utrolig tidkrevende.

Bruksanvisning

1 Velg den tiden på dagen for bryllupet ditt måltid, som er vanligvis rett etter seremonien. Alternativer inkluderer vanligvis frokost, brunsj, lunsj, middag eller som serverer forretter i stedet.

2 Bestem ditt budsjett og hvor mange gjester du forventer, som vil begrense hva du kan tjene. Avgjør om å ansette en caterer eller gjøre det selv. Gjør det selv kan spare penger; men det er veldig tidkrevende og kan innebære betegner jobber til venner og familie som ikke får til å nyte bryllupet.

3 Velg type måltid du vil tjene. Vanlige alternativer er en sit-down måltid, der hvert kurs serveres, og muligens sammen med vin, eller en buffé måltid, hvor gjestene forsyne seg. Ekstremt store bryllup bør holde med en sit-down måltid slik at gjestene ikke blir opphisset venter i kø for maten.

4 Bestem deg for maten du vil tjene. Du bør ha minst to hovedretter, inkludert en som er egnet for vegetarianere eller folk som har religiøse diett restriksjoner eller vanlige matallergier, som for eksempel peanøtter. Buffémåltider kan du velge flere hovedretter og sider, mens sit-down måltider vanligvis krever gjester å velge mellom to eller tre alternativer.

5 Ta med lokal mat på byen er kjent for, som for eksempel lokal fanget sjømat i nærheten av en strand. Legg frisk frukt eller grønnsaker som er i sesong.

6 delegere jobber til innleid personale eller familie og venner til å tilberede maten, tjene dine gjester og rydde opp etterpå.