Hvordan planlegge Sunn snacks for skolemat
Lunsjer og snacks at barna spiser på skolen spises uten foreldrenes tilsyn - i mange tilfeller, ingen bortsett fra barnet selv overvåker hva, og hvis han spiser. Overlatt til sine egne enheter, kan han gjerne knaske på kjeks og chips, men disse vil ikke gi ham den energien han trenger for å gjøre det gjennom dagen. Send ham til skolen med et utvalg av smakfulle, næringsrike godbiter som ikke vil ende opp i papirkurven.
Bruksanvisning
1 pakke mye frukt og grønnsaker. ChooseMyPlate.gov guide tyder på at halvparten av hvert måltid består av grønnsaker og frukt, og det er mange måter å gjøre dette ikke bare praktisk, men barnevennlig også. Gulrot pinner kan serveres med en liten beholder med lav-fett ranch dressing eller stangselleri kan bli fylt med kremost. Vanilje yoghurt gjør en stor dipping saus for bær og epleskiver gå bra med peanøttsmør. Orange kvartalene, honningmelon og mango er stor for aktive barn som spiller mye sport, som de bidrar til hydrat og er fullpakket med vitaminer.
2 Strøm opp med protein. String ost er morsomt å leke med, og er også en god kilde til høykvalitets protein samt kalsium barn trenger for å vokse friske bein. En håndfull peanøtter pakker mer protein enn noen annen form for mutter, samt 30 viktige vitaminer og næringsstoffer. Andre protein snack ideer inkluderer hardkokte egg, biter av grillet kylling eller rullet opp "sigarer" laget av deli skinke eller skiver Tyrkia. Du kan selv gjøre litt kebab ved å tre biter av kjøtt og ost på pretzel pinner.
3 Ta rikelig med hele korn, siden disse inneholder mer kostfiber samt naturlige kilder til jern og B-vitaminer enn raffinert korn som de som finnes i hvitt brød, hvit ris og mange ferdige å spise frokostblandinger. Se etter hele korn brød, pitabrød og tortillas for smørbrød og wraps, samt fullkornspasta for pasta salater. Müsli, en granola-lignende frokostblanding laget av havregryn, tørket frukt og nøtter, gjør en velsmakende pålegg for fettfattig yoghurt. Popcorn er også en hel korn og elsket av de fleste barn - men gå lett på smør, salt og andre ikke-så-sunne pålegg.
4 Velg sunnere søte snacks for barna. Havregryn rosin cookies omfatter ikke bare hele korn, men frukt, som gjør miniatyr kli muffins laget med tyttebær eller blåbær. Banan brød er høy i kalium, kostfiber og vitamin B6, og hvis barna vil spise den med valnøtter, vil disse legge hjerte-sunne omega-3 fettsyrer, magnesium og vitamin E. Fettfri pudding kan være en velsmakende kilde til kalsium, og en snack-størrelse servering bør inneholde ca en halv kopp melk.
5 Hopp over brus og sukkerholdige drikker. Når det gjelder å drikke for å inkludere i ditt barns skole lunsj eller snacks, hold deg til vann eller melk. Vann har ingen kalorier eller andre usunne tilsetningsstoffer, og barna bør drikke fra ett til tre liter per dag. Melk er fullpakket med kalsium, og barna trenger to til tre kopper daglig. Hvis de små er ikke glad i vanlig melk, smaksatt varianter er akseptabelt, som den ernæringsmessige verdien av melken gjør opp for den lille mengden av ekstra kalorier og sukker fra smakstilsetning. Unngå fruktjuice og sportsdrikker samt brus, da disse er også høy i sukker og er ikke den beste kilden til behov for næringsstoffer.
Hint
- Ikke send peanøtter eller peanøttsmør til skolen sammen med barnet ditt dersom skolen har en peanut Fritt eller hvis du er klar over noen klassekamerater med peanut allergi.