Hvordan Raise Mat-bevisste barn
Foreldre ønsker at barna skal være sunn. Derfor er mye tid brukt shopping for dagligvarer og forberede måltider som gjør dem i stand til å få viktige vitaminer og energi som trengs for voksende kropper og sinn. Foreldre sette måltider foran barna og barna, forhåpentligvis, spise den og nyte den. Men en dag barnet ditt vil være på en venns hus, på skolen eller gammel nok til å kjøpe sin egen mat, og blir nødt til å ta en beslutning om hva hun vil spise. Undervisning barna om mat valg i ung alder vil hjelpe dem å lage sunnere og mer informerte beslutninger som tenåringer og voksne. Selv USDA får om bord med Power of Choice programmer rettet mot å hjelpe ungdom gjøre sunnere matvalg.
Bruksanvisning
1 Vurdere familiens spisevaner. Grab et stykke papir og skriv ned hva informerer dine beslutninger om valg av mat. Det kan være penger, antall kalorier, hvor maten kommer fra eller næringsrik verdien av mat. Skriv dem i rekkefølgen av betydning. Hvis du ikke er fornøyd med listen, bør du vurdere å endre familiens vaner.
2 Snakk med barna om hva de spiser og hvorfor. Hvis du serverer brun ris til middag i stedet for den vanlige hvit ris, forklare dem fordelene ved å spise hele korn. Også prøve å lære barna om hvor maten kommer fra. De trenger å vite at egget de spiser kom fra en kylling eller at gulrøtter er en rot grønnsak som vokser i bakken.
3 Ta barna innkjøp av mat. Har barna dine hjelpe deg å velge matvarer som er i tråd med familiens spisevaner. Vis dem som merkevare av melk du kjøper og hvorfor. Hvis familien spiser frokostblandinger lite sukker, be barnet å velge en frokostblanding som hun mener er lav i sukker. Diskuter hva som kan gi hint om sukkerinnholdet. Dette bidrar til å få barna involvert og ta eierskap over maten de spiser.
4 Cook sammen og spise sammen. Å få barna inn på kjøkkenet hjelper dem til å forstå hvordan matvarer gå sammen og hvilke matvarer er nødvendig for å skape et balansert måltid. Å spise måltider sammen setter et eksempel. Hvis du spiser erter, kanskje de også. Plus, er middag en god tid til å snakke om mat.