Hvordan selge dine Honey

Hvis du er en birøkter, forhåpentligvis hardt arbeid har gitt resultater i form av verdens perfekt mat - honning. Kanskje du har vært tapping noen av honning for å dele med venner og familie. Eller, kan du selv selge honning lokalt. Med litt planlegging og tanke, kan det imidlertid være mulig for deg å utvide din "hobby" til en lukrativ forretning ved å selge honning til et større marked base. Du kan også selge honning til produsenter i andre markedssegmenter som bryggerier og bakerier. Å vite hvordan å markedsføre og selge honning er det første skrittet til søt suksess.

Bruksanvisning

Lær hvordan du skal selge Honey

1 Regard filtrere flytende honning som et nødvendig skritt. Mens honning aldri ødelegger, delvis granulert honning ikke selger, samt filtrert, flaske honning.

2 Vær oppmerksom på at under behandling av honning ved temperaturer over 160 grader vil fjerne korning og gjøre honning glatt, det også tapper det av naturlige enzymer.

3 Unngå å ringe din honning "organisk". Mens honning er en naturlig mat, bier er ville skapninger og birøktere har begrenset kontroll over sine spisevaner.

4 Vurder dine driftskostnader når prisingen honning. For eksempel, avgiftsfrie telefonnumre, reklame eller nettside utgifter betalt for å selge honning bør være priset inn.

5 Vær forberedt på å fullføre en rapport (TR) form USDA-godkjent transaksjonen (se Ressurser nedenfor). Dette er nødvendig i henhold til amerikansk føderal lov for alle 'første handlers "av honning.

6 Pass på at du følger alle krav til merking. For dette formål, bli kjent med merking retningslinjer og definisjoner (se Ressurser nedenfor).

Hint

  • Det er 4 typer honning: kam honning (akkurat som bier gjort det), flytende honning (hentet), granulert honning (en blanding av en del granulert med 9 deler flytende honning og kjølte) og del honning (kam honning flasker med flytende honning som omgir den).
  • The National Honey Board gir tips og ressurser for birøktere som ønsker å eksportere honning (se Ressurser nedenfor).
  • Hvis elveblest har blitt påvirket av Colony Collapse Disorder (CCD), også kjent som Fall Synke ned sykdom, bør du vite at National Honey Board (NHB) har tildelt $ 158 000 mot forskning på dette problemet. Du kan lese pressemeldingen angående denne saken på NHB hjemmeside (se Ressurser nedenfor).