Hvordan skille Sugar & Water i komponenter

Kanskje du har funnet på ett punkt som du trenger for å gjenopprette sukker fra en sukkervann. Eller kanskje du trenger å skille et oppløst stoff fra en løsning som en del av en vitenskap klasse prosjekt. Hvis du har tilgang til et laboratorium, kan du dele opp sukker fra vannet ved hjelp av en rotasjonsfordamper, som gjelder vakuum for å redusere kokepunktet. Du kan koke sukkeret løsning uten en rotasjonsfordamper, men bare være forsiktig med å sørge for at du unngår å brenne sukker og lage karamell i stedet.

Bruksanvisning

1 Hell sukkeroppløsning i en kasserolle.

2 Sett kasserollen på komfyren og varme innholdet til en mild koke. Når nesten alt vannet er borte, slå av komfyren og la de resterende innholdet til tørk.

3 Skrap sukkeret i bunnen fri fra kjelen.

Hint

• Vær ekstremt forsiktig når du arbeider med varmt eller kokende vann eller sukker - de kan forårsake alvorlige forbrenninger. Det samme gjelder for en varm ovn. Få en voksen til å hjelpe deg med denne delen av prosedyren og sørge for at det går greit.