Hvordan Skjær en runde Wedding Cake

Cutting kaken er en tidløs bryllup tradisjon for bruden og brudgommen. Det representerer den første oppgaven som de tar på sammen som et ektepar. Paret vil typisk gjøre det første kuttet, og resten av skjæring og serverer er så generelt tatt på av caterer ansatte. Følgende retninger er for kake stykker som er omtrent 1 av 2 inches og to lag --- eller ca 4 inches --- høye.

Bruksanvisning

Cake Cutting

1 Fjern det øverste laget av bryllupet cake.This vil bli frosset og deretter lagret for parets første jubileum eller dåpen av deres første barn.

2 Skjær kaken på sin andre tier. Klipp en sirkel 2 inches fra midten av kaken, og deretter gå en annen 2 inches ut og kuttet en annen sirkel. Følge dette mønster fra innsiden til den ytre kant av kaken.

3 Lag 1-tommers stykker av kaken innenfor hver av sirklene. Sentrum av kaken kan bli kuttet i tredjedeler, fjerde eller sjettedeler, avhengig av størrelsen på bitene du ønsker.

4 Serveres hver brikke fra de ytre ringene til sentrum, plassere dem på individuelle plater som skal sendes ut til gjester.

5 Flytt til neste nivå, hvis det er flere nivåer, og følger samme rekkefølge av skjæring.

Hint

• Hvis du ønsker å tjene større stykker, vil du følge den samme rekkefølgen som er skissert ovenfor --- skjæring i sirkler fra innsiden utover og deretter ha klippet individuelle stykker i hver ring. Størrelsen avhenger utelukkende på hvor stor du ønsker å lage skiver.
• For to-lags kaker av 6 inches og 8 inches, kan du få 16 til 19 stykker. For to-lags kaker av 10 inches og 6 inches, kan du få 26 til 29 porsjoner. For to-lags kaker av 10 inches og 8 inches, kan du få 23 til 30 stykker. For tre-lags kaker av 12 inches, 8 inches og 6 inches, kan du få 56 til 64 stykker. For tre-lags kaker av 12 inches, 9 inches og 6 inches, kan du få 56 til 99 stykker. Hvis du velger å gjøre stykker større, vil du ikke få så mange porsjoner som er oppført her.
• Hold hendene og fingrene vekk fra knivbladet for å hindre deg fra å bli kuttet.