Hvordan spare penger på et bryllup Caterer

Par som ønsker å kutte hjørner på deres bryllup budsjett bør ta en nærmere titt på deres catering kostnader. Nettstedet hun vet Bryllup anslår at catering vanligvis står for 30 prosent av et par bryllup budsjett, men det er mange måter å for å spare penger uten å ofre smaken. Vær kreativ med din tenkning og utforske alle muligheter. Det kan ta litt ekstra innsats fra din side, men gevinsten vil være vel verdt det.

Bruksanvisning

1 Velg en bryllupsdato som ikke er i topp bryllupet sesongen. En vinter bryllup eller en i regntiden kan være like fantastisk, og du vil sette pris på de generelle rabatter bryllupet bransjen gir under off-season. Spør om caterer tilbyr off-season priser.

2 Velg en morgen eller ettermiddag seremoni. Frokost og lunsj er rimeligere enn en formell middag. Snakk med din leverandør om piknik lunsj eller en enkel pannekake bar.

3 Utforsk rekke catering tilgjengelig for deg. Det er populære, high-end catering som kan belaste en arm og et bein, fordi de er etterspurt. Men hvis du går med en mindre erfaren caterer eller en talentfull kulinarisk student, kostnadene er sikker på å bli lavere. Se inn lokale restauranter som tilbyr catering, som de er vanligvis lavere i pris.

4 Ta med din egen side retter, desserter og drinker. Utarbeide en enkel meny med din leverandør og ha dem bare forberede hovedrett. Spar ekstra penger ved å kjøpe drinker og siden retter i bulk på engros butikker eller lage dem selv. Vurder å lage et utvalg av kaker selv eller kjøpe dem i en butikk, som profesjonelle bryllup kaker kan være dyrt.

5 Se etter skjulte avgifter. Spør catering for en omfattende liste over sine tjenester og avgifter. Cake-skjæring og corkage avgifter er vanlige ekstra utgifter som er unødvendige for et par på et budsjett. Skjær kaken selv eller be noen i bryllupet partiet å håndtere dette.

6 Bruk buffémat i stedet for bordservice. Dette alternativet vil spare deg for penger på service avgifter og bemanning, som tabellen tjenesten krever mer tjenerskapet.