Hvordan Stabil en Wedding Cake

Utvilsomt stjernen i resepsjonen, og serverer en bryllupskake som en oppsiktsvekkende midtpunktet, og det strømmer også en mengde av sult deltakere. Wedding kaker er laget i en rekke ulike stiler, fra en enkel ark kake til en lagdelt tungt dekorert slutten av. Mens alle bryllup kaker gir utfordringer i dekorasjonen og transport, lagdelt kaker har den ekstra utfordringen blir stablet. Med bruk av noen lett tilgjengelig baker verktøy, stabilisere en bryllupskake for stabling er raskt arbeid.

Bruksanvisning

Stabiliserende en Wedding Cake

1 Velg stedet for kake. Lagdelt bryllup kaker er notorisk vanskelig å transportere etter montering. Det første skrittet mot stabilisering er å velge den nøyaktige plasseringen for kaken, og la den på plass.

2 Ved hjelp av målebånd, måle høyden på de første og andre lag av kaken, og skjære en plugg for å passe. Måle høyden av alle tre lag med kake, og kutte en annen plugg for å passe med denne målingen. Slip pluggene slik at de lett kan settes inn i kaken uten å skade den.

3. Plasser det nederste laget av kaken på kaken stativet. Sentrer det, og om nødvendig dryss bunnen av kaken stå med konditorer sukker slik at glasuren ikke holde seg til standen.

4 Plasser den første kake bord på toppen av bunnlaget. Sentrer det, og trykker det veldig forsiktig inn i frosting.

5 Center andre lag av kaken på kaken styret. Jobber veldig nøye for å unngå flekker frosting og det nederste laget av kaken.

6 Plasser den andre kaken styret på det andre laget. Marker kake bord med en firkant, og plassere en dowel stang inn i hvert hjørne gjennom begge lag av kaken.

7 Legg det tredje laget av kaken, sentrert på kaken bord. Sette inn en dowel stang gjennom midten av dette lag, hele veien til bunnen av kaken.

8 Frost over alle plugghull og er ferdig med å pynte kaken.