Hvordan Tegn en kjølekurve for vann

Kjemikere bruker kjølekurver for å fastslå de frysepunkt væsker smeltepunkter faste stoffer. Frysing-punkts-bestemmelser involverer typisk å plassere en væske i et prøverør av glass med et termometer, og deretter å neddykke testrøret inn i et bad ved en temperatur under prøvens frysepunkt. Man overvåker da temperaturen av væsken i prøverøret med tiden. Du kan deretter lage en "kjølekurve" ved å plotte temperatur- og tidsdata som xy koordinater og tegne en kurve gjennom datapunktene.

Bruksanvisning

1 Fylle et prøverør omtrent halvfullt med destillert vann og plassere et termometer eller temperatursonden i vannet.

2 Forbered en avkjølende bad ved å fylle et beger eller bolle halvfull med is. Tilsett vann til begeret eller bollen er omtrent tre fjerdedeler full, så dryss 3 eller 4 ss salt over is-vann-blanding.

3 Sett opp en datatabell på et stykke papir med to kolonner. Merk den første kolonnen "Time" og den andre kolonnen "Temperatur".

4 Ta en første temperaturavlesning av vannet i testrøret og skrive ned denne verdien som den temperatur ved tid null. Således, dersom temperaturen var 25,5 ° C, og deretter den første inntreden i datatabellen ville lese "0, 25,5." Hvis termometeret bare leser Fahrenheit, deretter registrere data i Fahrenheit.

5 Dypp reagensglass inneholdende vann og termometer inn i is-vannbad og starter stoppeklokken. Ta en temperatur lesing og registrere medgått tid sammen med temperaturen i datatabellen hvert 15. sekund. Bruk termometer for å røre i vannet i testrøret mellom temperaturavlesninger. Fortsett å registrere data og omrøring av vann til du har registrert fire sammenhengende datapunkter med ingen endring i temperatur.

6 Sett opp x- og y-akser på et stykke rutepapir for å plotte tid i sekunder på x-aksen og temperatur i grader Celsius på y-aksen. Hvis du registrerte temperaturdata i grader Fahrenheit, og deretter konvertere verdiene til grader Celsius bruker på online konverteringsverktøy, slik som den som tilbys i Resources. Plott alle dine datapunkter på grafen.

7 Koble prikkene på grafen, men ikke trekke rette linjer mellom datapunktene. Tegn den jevneste kurven mulig gjennom datapunktene, selv om dette betyr kurven du tegner ikke berører hver datapunkt. Grafen representerer nå en kjølekurve for vann.

Hint

• For raskere databehandling og bygging av grafen, vurdere å bruke et program som Microsoft Excel for å generere plott av din tid og temperaturdata.