Hvordan Tørk Deer Legs med Salt for en Gun Rack

Jakt hjort er ikke bare en spesiell tidsfordriv jegere gjennom skogområder, men det er også har praktiske fordeler. Du kan bruke nesten alle de hjort deler for ulike ting, inkludert pistol lagring. En populær bruk av bena på hjort er å skape en pistol stativet ved å bøye beina inn i en posisjon som vil holde pistolen og monterer dem på veggen. Før du kan bygge din rack, men vil du trenger for å tørke beina med salt for å hindre forfall.

Bruksanvisning

1 Bøy bena inn i skjemaet du vil de skal være i når de tørker. Du bør bruke gummi band og en trebit for å holde beinet i den valgte form.

2 Dekk bunnen av en beholder som er stor nok til å holde beinet med kosher salt. Bruk nok salt til å lage en tykk seng for benet å hvile på.

3 Sett ben inn i beholderen på toppen av saltet. Sørg for at det er salt i henhold til alle deler av benet.

4 Dekk beinet med salt til du ikke kan se det lenger. Rist beholderen rundt for å forsikre deg om at salt er avgjort. Tilsett mer salt hvis noen av beinet ble synlig.

5 Sett beholderen i fryseren i tre måneder eller inntil beinet er helt herdet. Ta beinet ut av beholderen og fjerne gummistrikk og tre.

Hint

• Du kan kutte beinet ned til bare foten og salt det på samme måte.
• Ikke la beinet ut av salt i lang tid etter å fjerne den fra hjort eller huden vil begynne å krympe og kjøttet vil råtne.