Hvordan være en gravid Vegetarisk
Omtrent 20 millioner amerikanere følge noen form for et vegetarisk kosthold, ifølge The University of Rochester Medical Center. Personer som følger et vegetarisk kosthold har lavere forekomst av høyt blodtrykk og type 2 diabetes, og lavere LDL kolesterolnivå enn ikke-vegetarianere, ifølge American Dietetic Association. Et vegetarisk kosthold gjør gjøre det mer utfordrende å få all den næring du trenger, spesielt når du er gravid. Mens det kan være mer av en utfordring, er det absolutt mulig å møte dine ernæringsmessige mål spise et vegetarisk kosthold mens de er gravide.
Bruksanvisning
1 Snakk med helsepersonell. Han har tilgang til din journal, inkludert blodprøver, og vet om du har en tendens til anemi eller andre næringsrelaterte mangler. Det er viktig å la legen din vet at du følger et vegetarisk kosthold. Han kan gi deg konkrete anbefalinger om matvarer og kosttilskudd som passer best til din situasjon.
2 Spis rikelig med protein. Gjennomsnittlige amerikaner får rikelig med protein i kostholdet, men vegetarianere har et mer begrenset utvalg av proteinkilder, så naturlig forbruke mindre. Hvis du spiser egg og melkeprodukter, bør du ikke ha mye problemer med å møte protein retningslinjer. Gravide veganere kan få protein fra bønner, andre belgfrukter og soya.
3 supplere din diett med B12. Dette vitamin er bare tilgjengelig fra animalske kilder, så spiser mat supplert med B12 eller ta en B12 supplement. De fleste frokostblandinger og mange soyaprodukter er beriket med B12.
4 Vær kreativ når vi leter etter kalsiumkilder. Mens meieri er en vanlig kilde til kalsium, mange typer greener - for eksempel grønnkål og sennep greener - er også gode kilder. Befestet soyamelk og mais tortillas laget med kalk, som inneholder kalsiumkarbonat, er andre kalsium-rik mat.
5 Kombiner jern kilder med vitamin C. jern fra planter absorberes ikke like lett som fra animalske kilder, men vitamin C øker opptaket. Spis plante-baserte kilder til jern som linser, bønner og grønne greener. Ta med mat rik på vitamin C som meloner, brokkoli og tomater.