I hvilken alder er det trygt for barna å Hakk grønnsaker?

I hvilken alder er det trygt for barna å Hakk grønnsaker?


Hvis du har en liten kokk i trening som elsker å hjelpe deg på kjøkkenet, kan barnet være å lære en rekke forskjellige oppgaver. Når sunn mat er på menyen, og du har grønnsaker til å forberede, involvere barna i fremstillingsprosessen for friske grønnsaker. Avhengig av alder og fingerferdighet av dine barn, kan noen være gammel nok til å hogge grønnsaker trygt.

Alder Anbefalinger

Barn fremgang med finmotorikken med varierende priser, så en minstealder anbefaling vil ikke passe alle barn. Noen 4- eller 5-åringer har sterke finmotorikk, og andre er mindre avansert. Tilsvarende noen 8- eller 9-åringer er ikke helt fingernem nok til å håndtere skarpe redskaper på kjøkkenet. Generelt, etter den tid et barn når 6 eller 7 år, er han trolig klar til å begynne å bruke en kniv til terninger og hakke grønnsaker, ifølge The Kids Cook mandag nettside, et initiativ knyttet til Columbia Mailman School of Public Health .

foreldre~~POS=TRUNC Assessments

Se barnet ditt for å finne ut når hun er klar til å begynne å håndtere en kniv for kjøkken prep arbeid. Du bør se bevis på finmotorikk, for eksempel håndtering av målekopper og måleskjeer godt, opererer en boksåpner, og manipulere røring skjeer og spatler med letthet.

Vi presenterer kniv ferdigheter

Når du føler deg komfortabel undervisning barnet ditt hvordan å hogge grønnsaker, gi detaljerte leksjoner på kniv sikkerhet, råder informasjonsblad utgitt av New Mexico State University. Gi en oversikt over de deler av en kniv slik at barnet forstår hvor skarpe områdene er. Gi spesifikke instruksjoner om ikke å berøre bladet på kniven. Advare barnet at hvis han noen gang slipper en kniv, bør han la det falle uten å prøve å fange den fordi han kunne skjære seg i prosessen. Det er også viktig å bruke sko på kjøkkenet for å forebygge skader på føtter fra en droppet kniv.

Andre vegetabilske Prep Work

Vasking og skrubbing grønnsaker er en viktig del av forberedelsesprosessen. Vis barnet ditt hvordan du bruker en grønnsak børste for å vaske kriker og kroker av gulrøtter, brokkoli, selleri, paprika og blomkål. En grønnsak peeler kan også være en ideell første verktøy som barnet kan bruke til å skrelle gulrøtter og poteter. Instruere henne om de skarpe blader av den skrell og demonstrerer teknikken med å skyve den skrell fast over overflaten av den vegetabilske å fjerne det ytterste laget av hud.

Skjæreredskaper

Noen produsenter markedsspesial kjøkken verktøy utviklet for ungdommer på kjøkkenet. Disse verktøyene har taggete blader, ofte plast, og spesielle håndtak designet for mindre hender og sikkerhet. Vurder å kjøpe barnet ditt spesielle kniver hvis han viser et ønske om å hjelpe på kjøkkenet regelmessig.