Klippe en Square Wedding Cake

Klippe en Square Wedding Cake


Når bryllupsfeiring festligheter til slutt videre til bryllupskake, gå forsiktig å skjære i kaken riktig. Vanligvis bruden og brudgommen tar sine første smak av kaken før noen andre takler oppgaven med å kutte kaken for å tjene det. Skjæreprosessen varierer litt avhengig av formen av lagene; Imidlertid er den grunnleggende fremgangsmåten den samme. Klippe en firkantet bryllupskake innebærer å kutte hver tier separat og serverer brikkene på tallerkener til gjestene.

Bruksanvisning

1 Fjern det øverste laget av kaken ved å skli de to spatler under kaken laget og løfte den rett opp og på toppen av kaken. Plasser denne tier på et fat og sett den til side for å redde for bruden og brudgommen.

2 Skjær en horisontal linje i den nest største tier med kake kutte kniv. Gjør dette horisontal linje 2 inches fra sidekanten av kjerne.

3 Cut 1-tommers vertikale skiver fra kanten av kaken, stopper på den horisontale linjen du skjære tidligere. Skjær hele denne raden av kaken i 1-tommers skiver.

4 Fjern hver en-tommers bred skive med servering spatel og plassere hver bit av kaken på en plate.

5 Gjenta de forrige trinnene for å skjære en annen rad med kake og kutte rad i 1-tommers brede skiver. Plasser hver skive på en plate. Gjenta denne prosessen til du skjære og tjene hele tier.

6 Skjær neste nivå ved hjelp av samme metode, servering hver horisontal rekke av kaken som du skjære den.

7 Fortsett å ha klippet og servering hver tier til du har nok stykker av kaken for å tjene gjestene. Stopp kutting og serverer kake når du tror du har nok kake servert. Hvis du trenger mer kake stykker, gjenoppta slicing kaken ved hjelp av samme teknikk.