Liste over Bryllup Foods
Ifølge Theknot.com, som i januar 2010 den gjennomsnittlige kostnaden for en 150-person bryllup er ca $ 25 000, og par bruker mellom 48 prosent og 50 prosent av det på deres mottak. Som et resultat av mange par er forsiktig når du velger maten de vil tjene. Menyen for bryllupet mottak vil avhenge av formalitet og plassering av hendelsen.
Kjøtt Forretter: Formell Reception
Biff og sjømat er de dyreste kjøtt entrees, og kylling og kalkun har en tendens til å være den rimeligste. Kjøtt hovedretter kan inkludere prime rib, grillet laks, marinert kyllingbryst og filet mignon. De kan serveres som buffé eller som del av en tre-retters sitte ned middag.
Kjøtt Forretter: Casual Reception
En uformell bryllupsfeiring som en uformell piknik eller en bakgård grill samtaler for uformelle kjøtt hovedretter. Dette kan inkludere grillet ribbeina, trakk svinekjøtt, grillet kylling eller marinerte kalkun ben.
Side Dishes: Formell Reception
Side retter bør utfylle Tree du tjene. Vanligvis har en resepsjon meny to sider: en grønnsak og en stivelse. Eksempler på formell middag sidene er persille poteter, dampede grønnsaker, croissanter og pasta. Du kan også velge å inkludere en middag salat skal følge med grønnsaker og stivelse.
Side Dishes: Casual Reception
En siderett på en uformell affære bør reflektere husmannskost. Makaroni og ost, grillet maiskolbe, potetmos, flavored gelatin kuber og makaroni salat er alle eksempler på uformell side retter.
forretter
Hvis du planlegger å inkludere en cocktail time ved bryllupsfeiring, bør du tjene forretter. Miniatyr krabbekakene, reker med cocktail saus, rå grønnsaker med dip, miniatyr quesadillas og stekt ost pinner er alle eksempler på forretter du kan tjene. Prøv å ikke velge forretter som er for fylling og vil skjemme hovedrett.
vegetarmat
Hvis du planlegger å ha en vegetarisk meny for bryllupet mottak, velger pastaretter som din hovedretter, som pasta er å fylle. Spaghetti i tomatsaus, fettucini Alfredo, pasta med hvitløk og olje, og pasta med grillet grønnsaker er noen alternativer. Hvis du er veganer, være oppmerksom på saus du velger, fordi noen sauser, som Alfredo, inneholder meieriprodukter. For en siderett, tomater og mozzarella baller i olje eller en ost sampler tallerken vil utfylle en pasta Tree - igjen, disse sidene fungere så lenge du ikke er veganer.