Liste over WIC Foods
WIC, eller kvinner, spedbarn og barn, er en føderal program som gir tilskudd til hver stat. Disse tilskudd er brukt til å gi fattige kvinner og barn med supplerende mat, ernæringsmessige råd og helse henvisninger. Mens hver stat tilbyr små variasjoner i hva de tilbyr, har det amerikanske Department of Agriculture etablert føderale krav til WIC-kvalifiserte matvarer.
Baby Formula og matdepartementet
WIC gir baby formel og mat til spedbarn og småbarn. Dette omfatter ernæringsmessig komplett formel i pulverisert, konsentrert væske og klare til fôr varianter. Det inkluderer også tørr spedbarn frokostblandinger, frukt babymat uten tilsatt sukker, stivelse eller salt og kjøtt babymat som en enkelt ingrediens med ekstra buljong eller saus.
Frokostblanding og brød
WIC gjør at kvinner og barn for å få varme og kalde frokostblandinger. Dette inkluderer tørr kornblanding, havregryn, havregrøt eller kremen av hvete. USDA retningslinjer tilsier at WIC korn må ha 28 mg jern per 100 g tørt korn, mindre enn 21,2 g sukrose og andre sukkerarter per 100 g tørr kornblanding og det må være minst 51 prosent fullkorn og være lav i mettet fett.
Brød er også supplert på WIC programmet. Brød må være minst 51 prosent fullkorn og bruke hele hvete som første ingrediens. Det har også å være lav i mettet fett. Hel-hvete eller hele korn brød, boller eller rundstykker og brød laget av brun ris, bulgur, havregryn og hele korn bygg uten tilsatt sukker, fett, oljer eller salt er inkludert på WIC-godkjent mat listen. Mais og hel-hvete tortillas er også akseptabelt.
Juice og melk
WIC kosttilskudd drikker som melk og juice. Frukt eller grønnsak juice som er frisk, enkelt styrke hylle stabil, fra konsentrat, frosset eller hermetisert er alle akseptable. Saften må unsweetened, pasteurisert og ha minimum 30 mg vitamin C per 100 ml juice. Fruktdrikker, pulverisert mikser og brus er ikke tillatt.
WIC gir også melk til deltakerne. Dette omfatter hele, redusert fett, lite fett og nonfat kumelk, kultivert melk, laktosereduserte eller laktosefrie melk, tørr eller fordampet melk, hylle stabil melk, syrnet melk og melk som er tilsatt smaks- eller unflavored. Melken må være pasteurisert, ha minst 400 hormonspiral av vitamin D per liter og 2000 hormonspiral av vitamin A per liter.
Frukt og grønnsaker
Frukt og grønnsaker er supplert på WIC. Fersk, frossen og hermetisert produsere, helt eller kutte uten tilsatt sukker, fett eller olje er akseptabelt. Hvite poteter er ikke tillatt.
Egg og ost
Egg og ost er supplert på WIC. Godkjente oster inkluderer pasteurisert amerikansk, murstein, cheddar, Colby, Monterey Jack, mozzarella, Münster, provolone og Swiss. Enhver variasjon av disse ostene er tillatt.
Eventuelle størrelse hvite eller brune egg, tørket egg blanding og pasteuriserte flytende hele egg er godkjent for WIC.
Soya og Tofu
WIC godkjenner flavored og unflavored soy drikker som har 276 mg kalsium, 8 g protein, 500 hormonspiral vitamin A, 100 hormonspiral vitamin D, 24 mg magnesium, 222 mg fosfor, 349 mg kalium, 0,44 mg riboflavin og 1,1 mcg vitamin B12 per kopp. De lar også kalsium-set tofu uten tilsatt fett, sukker, natrium eller oljer.
Bønner og Peanut Butter
Bønner og peanøttsmør er også å WIC deltakere. Usaltet eller saltet peanøttsmør som er kremet eller chunky, regelmessig eller redusert fett er tillatt. Eventuelle modne tørre bønner, erter eller linser i boksen eller tørr pakken er også tillatt. De kan ikke ha noen tilsatt kjøtt, olje, sukker eller natrium.
hermetisert fisk
WIC gir deltakerne hermetisert fisk. Lys tunfisk, sardiner, laks og makrell er tillatt. De kan være pakket i både vann eller olje og har bein og / eller hud.