Måter å utvinne salt fra sjøvann

Sea salt brukes som en ingrediens i matlaging samt for hudpleie og alternative healing praksis. Siden mange merker av havsalt ikke er kjemisk endret for å vaske ut mange av mineraler, er dette salt mye sunnere enn behandlet bordsalt. Mineralene fra havsalt er mineraler som kroppen trenger. Høsting havsalt er en lang prosess, men avkastningen er vanligvis svært store. Havsalt kan høstes på flere måter.

Sun Høsting

Sun høsting er en måte å masse høste havsalt direkte fra havet. Grunne rektangler er gravd ned i bakken og foret med leire eller stein. Sjøvann helles i disse grunne rektangler eller lov til å vaske inn i dem direkte fra sjøen. Solen slår ned på de grunne dammer av sjøvann, sakte fordamper væsken. Etter hvert som væsken fordamper, begynner salt for å flyte opp til overflaten eller er oppført i små hauger. Arbeidere dra brede tre hoes gjennom vannet for å rake opp salt og hell det i beholdere for å bli forsiktig skylt og klargjort for emballasje.

vertikal Feltet

Denne teknikken brukes til å lage temomi tenpien enmusubi, en salt innfødt til Japan. Sjøvann blir høstet og filtrert minst fire ganger for å fjerne urenheter og forhindre bakterievekst. Det helles deretter i en stor, sedertre sylindriske tårn utstyrt på innsiden med vanntett duk for å beskytte sedertre og mange kryss og tvers skjermer av svart klede. Sjøvannet kontinuerlig utarbeidet og strømmet gjennom disse skjermene samtidig blir utsatt for tung luft flyt og varme levert av fans og varmeovner inni den vertikale feltet. Salt begynner å tørke og krystalliseres for klut filtere og blir høstet når lagene blir tykk. Denne teknikken gir så mye salt som andre teknikker i en kortere tidsperiode.

salt Pot

Bruk av salt potter dateres tilbake til det gamle Japan. Pottene ble vanligvis laget av jern og svært store for å gi en masse salt på en gang. Landsbyboere ville høste vann fra Inland havet og la solen fordamper mye av vannet til blandingen var veldig tett og salt. Deretter tørkes de store biter av Tang på stranden sand og lagt dem til salt pott der de deretter helte redusert sjøvann.
Jernsaltet potten ble deretter plassert over en brann og oppvarmet. Vannet begynte å fordampe og saltet fast i tang, noe som skaper en tykk blanding. De gamle japanske fortsatt oppvarming av blandingen inntil alt vannet var borte og tang redusert til aske. I dag er den tykke blandingen fjernet til moderne sentrifuger hvor saltet er trukket ut fra det gjenværende vann og tang gjennom tyngdekraften.