Non-kjøtt protein alternativer for Kids

Siden kjøtt er et fast innslag i mange familier, når et barn velger å ikke spise kjøtt eller helsemessige problemer diktere et vegetarisk kosthold, kan det være ganske et skifte i menyplanleggingen. Hvis du bekymre deg barnet ditt vil ikke få protein trengs for sunn muskler og bein vekst, bekymre deg ikke mer. Vegetarianere kan få nok proteiner og alle andre næringsstoffer ved å velge en rekke matvarer som nøtter, soya, melk og egg, som det amerikanske Department of Agriculture påpeker. Selv om barnet er en veganer, kan hans protein ernæringsmessige behov dekkes gjennom kosten.

Eksperimenter med nøtter og hele korn

Noen barn kan gjerne nøtter, mens andre ikke gjør det, men nøtter er en sunn kilde til protein og viktige fettstoffer. Sammen med hele nøtter, legge mutter Butters som mandel eller solsikke smør til fullkorn smørbrød, kjeks eller bakevarer for å sikre tilstrekkelig inntak av protein. Andre kilder til protein i denne gruppen omfatter quinoa, havre, brun ris, bulgur, og de to mutrene som egentlig ikke nøtter - peanøtter og cashewnøtter. Understreke om protein er ikke nødvendig når barnet får en rekke proteiner gjennom hele korn, nøtter og planter, påpeker Hva Expect.com.

Revidere Grønnsaker

Noen grønnsaker er gode kilder til protein og har fordelen av fiber og andre nyttige næringsstoffer. Registrert kostholdsekspert Reed Mangels, som skriver for at det ikke er nyttig å ha mer enn den anbefalte daglige mengden protein og barn som spiser brokkoli eller spinat spiser levedyktige kilder til planteprotein Vegetarian Resource Group, aksjer. Andre grønnsaker med litt protein inkluderer Chard, nepe eller grønne grønnsaker og hvite sopper. Hvis barnet ikke kan stå disse grønnsakene, for ikke å bekymre deg. Det er andre kilder til protein.

Legg bønner og belgfrukter

En av de mest vanlig kjente kilder til meatless protein kan være bønner. Tilby barnet bønner i form av tre bønne salat eller lage en bønne dukkert for topping fullkorn kjeks. Chili, burritos, tostadas og mange andre bønne retter er populære blant barna. Noen barn kan også gjerne hummus, laget av kikerter, eller grønne erter med poteter. Lima bønner, black eyed peas, nordlige, svarte og Pinto bønner alle bidrar til sunn protein inntak.

Tenk Soya og andre alternativer

Selv om noen kontrovers har omringet bruken av soya i kostholdet, med mindre barnet er allergisk mot soya, er det en god kilde til protein i en meatless diett, ifølge KidsHealth.org. Noen barn er pysete om teksturen av tofu, men hvis du kan komme forbi det, kan det hende at gutten min elsker det når du koker med smaker han nyter fordi tofu absorberer smak av hva det er tilberedt med. Andre former for soya inkluderer yoghurt, tempeh, seitan, soyamelk, teksturert vegetabilsk protein, tofu, soyabønner eller veggisburgere. Hvis soya ikke er av interesse, utforske alternativer som linser, bønner og ris burgere, egg eller meieriprodukter. Egg og meieriprodukter gir også B12, et viktig næringsstoff tilgjengelig bare i animalske produkter og matvarer beriket med det.