Økologisk kjøtt Baby Food & Bakterier

Økologisk kjøtt Baby Food & Bakterier


Akkurat som trender i markedsføring av mat til voksne har lente seg mot økologiske produkter for økt ernæring og sikkerhet, interessen for økologisk mat for babyer har påvirket produksjonen av kommersielle babymat, som nå omfatter mange økologiske produkter. Men mange unge familier foretrekker å forberede babyens mat hjemme fra økologiske råvarer, og holde den trygg mat for bakteriell forurensning er av største betydning.

økologisk kjøtt

Økologisk mat - grønnsaker, frukt, korn og kjøtt - er tilgjengelig i mange supermarkeder, tydelig merket og vanligvis noe dyrere enn konvensjonelt produsert mat. I tilfelle av planteføde, indikerer den organiske etiketten som maten ble dyrket uten bruk av kommersielle plantevernmidler og gjødsel. I tilfelle av organiske kjøtt, indikerer etiketten at dyret ikke ble tilført kjøtt-biprodukter eller ikke-organisk korn. Beef må være gress-matet, ikke korn-matet, og alle dyr må være hormon og antibiotika-free.

Cooking Kjøtt

Kjøtt for babyer kan fremstilles ved mikrobølger, selv om steking eller stekepanne eller i flytende anbefales. Disse fremgangsmåtene kan anvendes for biff, svin, kylling, selv vilt eller annet spill.

Den væske som brukes til å stek kjøtt kan være vann, buljong, formel eller morsmelk, selv fruktjuice, for eksempel organisk eplesaft. Babymat oppskrifter anbefaler alltid å holde babymat fri for salt, men noen oppfordrer til bruk av urter og andre krydder, inkludert hvitløk i moderate mengder.

Tilleggs Forberedelse

Noen væsker kan bli for sterkt flavored for helt nye kjøttspisere, så litt vann kan legges til prosessoren eller blender når mosing kokt kjøtt. Fôring et spedbarn kjøtt, selv glatt kjøtt puré, er en avgjørelse de fleste leger og mødre foretrekker å gjøre for seg selv, men når et barn er gamle nok til å håndtere en grovere blanding, kan kjøttet males eller hakket.

Kulde

Alle tilberedt mat for babyer må være nedkjølt så snart som mulig. En time av kjøling er ideell; to timer er maksimum. Lagring i kjøleskap bør ikke overstige 48 timer. Hvis maten ikke vil bli frosset, må det forbrukes eller kastes etter to dager.

Frysing Baby Food

Den beste måten å lagre og bevare hjemmelaget babymat er ved frysing, og den mest praktiske metoden er bruk av Ice Cube skuffer å fryse babyen-størrelse deler av forberedt mat. Plast Ice Cube skuffer, grundig vasket og tørket, er fylt med most eller hakket kjøtt og frosset dekket med plastfolie inntil solid. Deretter kuber kan overføres til plast fryseposer merket med type kjøtt og dato, og vendte tilbake til fryseren til bruk innenfor en måned. Andre typer organiske barnemat kan fryses på nøyaktig samme måte for lengre perioder, opp til to måneder, uten tap av ernæring eller sikkerhet.

viktige forsiktighetsregler

Beholdere som brukes til oppbevaring av babymat i kjøleskapet kan være en hvilken som helst praktisk plast eller glass produkt med et tettsittende lokk. Beholdere som brukes til frysing må være godkjent for bruk i fryseren; dermed isbitboksen er perfekt uten spørsmål. Selv glasskrukker og plast retter er ikke trygt nok mindre merket for fryser bruk. Ikke mate en baby fra en lagringsbeholder av noe slag, ikke engang fra en kommersiell babymat krukke, og deretter tilbake beholderen i kjøleskapet. Skjeen som brukes for mating vil ha innført bakterier inn i maten.

Fordi kjøttet er noe mer utsatt for forurensning enn andre matvarer, må forsiktig håndtering av kokt kjøtt begynne umiddelbart etter koking.