refraktometer Definisjon
En refractometer måler konsentrasjonen av en løsning ved å beregne brytningsindeksen. I 1874 ble Ernst Abbe anerkjent for å publisere en beskrivelse av en enhet som brukes til å måle brytningsindeks; denne enheten er nå kjent som Abbe refraktometer.
Refractometers er viktige enheter som benyttes i industrielle og kliniske laboratorier for å analysere den kjemiske sammensetningen av stoffer.
Definisjon
En refractometer er et laboratorieapparat for måling av brytningsindeksen for et stoff som vann eller alkohol. Generelt er refraktomålere benyttet for å bestemme sammensetningen og renheten av stoffer kvantitativt. De vanligste typene refractometer er Abbe refractometer, Digital håndholdt refraktometer, Digital benkeplate Bøk refraktometer og håndholdte manuell refraktometer (vist i figur 1 er noen av de typer refraktometer, tilpasset fra Cole-Parmer katalog av refractometers).
brytningsindeks
Brytningsindeksen er en verdi erholdt ved å dividere hastigheten (distanse dividert med den tid som er nødvendig for å reise den avstand) av lys i vakuum (tomrom) til lysets hastighet i et medium (beholder).
Brytningsindeksen uttrykkes kvantitativt ved hjelp av en ligning avledet fra Snells lov (vist i figur 2 og tilpasset fra HyperPhysics, brytningsindeks).
Brytning av lys
Refraktometer sin virkningsmekanisme er avledet fra brytning av lys prinsipp - med andre ord, bøyningen av en lys bølge når den endres hastigheten ved å skrive inn et gjennomsiktig objekt (vist i figur 3, og tilpasset fra HyperPhysics, brytningsindeks).
Sugar måleverktøy
En refractometer er et viktig verktøy for å måle sukkerinnholdet i næringsmidler. Det er gjort ved hjelp av Brix-skalaen, som er et mål på oppløselig sukker i vann ved en bestemt temperatur. For eksempel kan en prøve med en brytningsindeks på 1,3403 er lik 5,0 prosent sukrose i Brix skalaen (vist i figur 4 er den Brix skala og dens tilsvarende brytningsindeksverdi, tilpasset fra Cole-Parmer Technical Library).
analytisk verktøy
Forskere analysere og bestemme mengden av syrer, fett og salt er tilstede i en substans ved hjelp av et refraktometer. For eksempel er rensing av væsker, for eksempel alkoholer analysert i industrilaboratorier for å oppdage tilstedeværelsen av smuss og andre forurensninger.
diagnoseverktøy
En refractometer er et diagnostisk verktøy benyttes i kliniske laboratorier for urinanalyse og serum proteininnhold besluttsomhet. Brytningsindeksene oppnådd fra prøvene sammenlignet med en standard målestokk for å oppnå en nøyaktig diagnose.