Retninger for Char-Broil røker

Char-Broil røykere lage mat ved hjelp av en gassbrenner, en tre-fire eller elektrisitet. En modell av røyker som du kan ha er en vann røyker. Denne type røyker bruker strøm til å varme vann ved hjelp av et varmeelement. For å bruke røyker, må du følge en rekke tiltak for å forberede enheten for maten. Men vil du først kreve en Char-Broil vann røyker og mat til å røyke, for eksempel kjøtt.

Bruksanvisning

1 Åpne lokket og spray innsiden av Char-Broil vann røyker med en nonstick spray. Dette vil hindre mat fra stikker til sidene av de røyker.

2 Plasser tre tre biter eller 1 1/2 kopper flis rundt reflektoren plate eller varmeelement som er på bunnen av de røyker.

3 Still legeme av røke på basen. Sett vannpannen og tilsett 1 liter vann. Vannet linje skal være en tomme under kanten av vannpannen.

4 Legg maten på metallrister. De større brikkene vil ta lengre tid å lage mat og vil måtte gå på bunnen rist.

5 Sett temperaturregulatoren i en stikkontakt. Vri kontrollbryteren til ønsket innstilling eller steketemperatur. Sett lokket på røyker.

6 La røyker å koke maten mellom tre og fire timer eller minimum steketiden er nødvendig for maten.

Hint

  • Bruk en skjøteledning hvis en stikkontakt er for langt unna.
  • Bytte ut vannet i vannpannen for en marinade.
  • Sjekk den interne temperaturen på maten med et steketermometer.