Riktig engelsk te sett

Te sett har endret seg regelmessig i løpet av årene siden te først ble tilstrekkelig vanlig i England og Europa for å rettferdiggjøre sine egne service stykker. Begrepet "riktig engelsk te sett" er ikke presis. Men å forstå historien og utviklingen av te tjenester kan hjelpe deg å velge et sett som er riktig i forhold til både tradisjon og bruken du har tenkt på det.

Europeiske Teser

Tea ble populær i Europa i løpet av 1600-tallet. På denne tiden i Frankrike en form av te tjeneste utviklet som etablerte kjerne stykker. Tjenester ble ofte laget av sølv, tinn eller andre metaller, da disse vil gå med nesten alle porselen brukes til servise. Ved å opprette en veldig klar servering sett var det mindre behov for å vurdere mønster av kopper, skåler, tallerkener for mat for å bli presentert med te, og bestikk.

The Developing Central Pieces

Over tid, de sentrale delene av en klassisk te sett kom til å omfatte en tekanne, vanligvis kort og stout å tillate teblader plass til å utvide og bratt; en kaffekanne for de som ikke er interessert i te; bortkastet bolle å få brukt bladene før brygget en ny pott fra ferskvann; en sukkerskål eller kurv og en creamer; og en te caddy til å holde det tørre teblader før brygging. I noen tilfeller en matchende sølv serveringsbrett ble inkludert som en del av settet.

Kina og en utvidbar Selection

Under viktoriatiden, til den høye standarden på engelsk benporselen kombinert med en tendens til å utdype nesten alle aspekter av sted innstilling og mat presentasjon ført til omfattende sett med spesialiserte servering stykker og verktøy. Benporselen sett var ofte i en enkelt Kina mønster, med servering steder, kopper, skåler og individuelle plater, samt spesialiserte serverer plater for mat alle samsvarende. I denne situasjonen en te-sett kan vokse nesten i det uendelige, slik at eierne til å utdype sine sett med tilleggsprogrammer.

forenkling

I løpet av det 20. århundre, enkelhet gjenvant kontrollen, og i den prosessen noen klassiske elementer av tesett endret. Kaffe potter, mens ofte en del av moderne sølv sett, blir ofte utelatt fra Kina setter helt. Avfallet skål, som ble brukt til å inneholde brukte blader, vises sjelden i en hvilken som helst moderne te te. I stedet er sikter og siler brukes til å inneholde bladene, og fjernes før servering. Den sukkerskål og fløte forbli en del av en tjeneste. I tilfelle av et fint porselen te sett, kjøper man vanligvis minst fire kopper og skåler for å gå med kjernen Visning satt. Dette etterlater to forskjellige versjoner av te tjenester - de er produsert i metall, og de er produsert i fint porselen. Metallet sett en tendens til å inkludere tekanne, kaffekanne, sukkerskål eller kurv, Creamer og ofte en matchende brett. Kina setter vanligvis inkluderer en tekanne, sukkerskål, Creamer og et sett med fire matchende kopper og skåler.

Ekspansjon

Kina te sett er fortsatt utvides. Ekspansjons alternativene er vanligvis mer begrenset, så det er lite moderne etterspørsel etter høyt spesialiserte stykker. Vanlige utvidelser inkluderer add-on sett med kopper og skåler, matchende tallerkener med salat eller lunsj størrelse, og matchende presentasjons servere for matvarer. Det er ikke uvanlig å finne små matvarer servert på en metall tre-lagdelt stativ brukes til å holde plater av et mønstergjenkjenning eller utfyller den primære tesett. Tilsvarende i full størrelse plater eller fat med en matchende eller koordinerende mønster er innenfor grensene for en skikkelig engelsk te sett. Men husk at utover kjernebiter en tjeneste, flere stykker er fleksible og kan monteres på skjønn av eieren. Når du er i tvil, er den primære bekymring preferanse, snarere enn trelldom til et fast mønster.