Rime Catering Ideer for bryllup

Bryllup er en tid for feiring. De kan også være en tid for å tømme lommeboken og å bryte banken. Ifølge Bridal Association of America, drikker alene på en 2006 bryllupsfeiring kostnadene omtrent $ 3000, og mottak mat tjenesten var i gjennomsnitt like under $ 10.000. Med dagens økonomi i 2010, mange bruder, brudgom og deres familier rett og slett ikke har råd til dette. Det finnes måter å kutte mat kostnader uten å kutte ut en flott tid.

Forenkle Mat Service

Ifølge CostHelper.com, som i 2010 prisen for en formell sitte ned middag på restaurant kjører ca $ 125 opp til en heidundrende $ 350 per gjest. En forrett tjenesten vil kjøre bare ca $ 30 til $ 70 per gjest. En forrett tjenesten kan omfatte ulike elementer som reker, frukt og grønnsaker fat, ost og kjeks, pølse, kjøtt skuffer og salater. Dette gir også gjestene mer variasjon i mat alternativer. En full bar er ofte inkludert med sit-down måltider, men prøv å holde fast med vin, øl og en signatur cocktail for gjester. Å ha en middagsbuffé er ofte billigere enn en sit-down middag, og tillater deg å tjene tilsvarende hovedrett måltider.

Prøv Alternative datoer og klokkeslett

Lørdager og ferie helgene er beryktet for å være de dyreste dagene å knytte knute. Ikke bare vil leie plass bli dyrere, men alt som går langs med et bryllup, inkludert catering regningen. Prøv å ha bryllupet på en fredag ​​eller søndag. Enkelte ganger er også dyrere. Akkurat som mat på en restaurant er dyreste under middagen, vil det samme være tilfelle for catering. Prøv å ha en te mottakelse. Disse er ofte holdt i ettermiddag, fra 14:00 til omtrent rundt 4 pm Visning forslag omfatter et utvalg av forskjellige te, kaker, scones, et utvalg av oster, frukt og finger smørbrød. Brunsj mottak er også rimeligere. Brunsj mat alternativene er mange, fra skinkepai til klassisk frokost mat til en sandwich utvalg.

mat Barer

Å ha en mat bar på en bryllupsfeiring er en populær ny trend. Ved å tjene en hovedsiderett i stedet for en full-service måltid, vil du kutte kostnader. Velge relativt billige matvarer, for eksempel poteter eller pasta, er en annen penger sparer. Mat barer kan skreddersys til ønsket budsjett. For eksempel kan en billig potetmos bar omfatte pålegg som saus, cheddar ost, gressløk, grønn løk, rømme, salsa og chili. Litt mer påkostet potetmos bar kan omfatte blåmuggost, smuldret bacon og hummer fløtesaus. En makaroni og ost bar er et godt valg for å sikre at gjestene blir full. Til dessert, kan du prøve en iskrem sundae bar.