Slik Dekorer en enkel bursdagskake

Bakeri kaker kan være dyrt og ofte ikke engang smake like godt som en hjemmelaget kake. Design en personlig kake for bursdag celebrant ved hjelp av enkle forsyninger og teknikker. Ordne frosting, godteri og tilbehør for å lage en kake som taler til personens interesser og personlighet. For eksempel, hvis du lager en kake til en gartner, bruke frosting å tegne blomster på kaken, og skape stammer av grønt eple-flavored lakris pisker.

Bruksanvisning

1 Spre et tynt lag av frosting over hele overflaten av kaken med en slikkepott. Ikke bekymre deg enda dekning. Denne første strøk bare forsegler i smuler, slik at de ikke vil vise senere. Sett kaken i kjøleskapet i ca 30 minutter eller til glasuren har herdet.

2 Spre et jevnt lag av frosting av ønsket tykkelse over toppen og sidene av kaken. Bruk slikkepott til enten glatte ut frosting eller opprette et mønster av slag eller bølgete former.

3 Bland noen dråper konditorfarge av bursdagen celebrant favoritt farge inn i den gjenværende frosting. Legge til flere hvis nødvendig for å gjøre en mer intens farge.

4 Skjeen farget frosting i en plastpose, og skyv det ned mot det ene hjørnet. Skjær av tuppen av hjørnet av plastposen. Åpningen skal måle ikke mer enn 1/8 tomme over.

5 Tegn en design, eller skrive et notat, på kaken med farget frosting. For eksempel kan et notat lese, "Happy Birthday Diana!" eller "Feirer 35 år!"

6 Skjær av flere av hjørnet av posen slik at åpningen er omtrent 1/2 tommer i diameter.

7 Pipe frosting rundt kanten av kaken for å lage en ramme.

8 Pynt kaken med uåpnende candies. Noen ideer inkluderer å lage en polka-dot kake med runde godteri, ved hjelp av små candies å stave ord eller lage et design og kutte former ut av plater av frukt-flavored godteri.

9 Legg noen små figurer på kaken hvis du har noen som passer partiet tema eller bursdagen celebrant interesser. For eksempel, hvis partiet er for et barn som liker racerbiler, sette noen små biler på kaken for å dekorere den.

Hint

• Start med en helt avkjølt kake så glasuren smelter ikke ut av det.
• Lag en formet kake ved å skjære et ark kake i en bestemt form før du setter glasuren på den.