Slik Dekorer en fire Tier Square Wedding Cake

Slik Dekorer en fire Tier Square Wedding Cake


En fire-lagdelt dekorert bryllup kake er vanlig midtpunktet på et mottak. De fire separate kaker bør smule-belagt med et lag av frosting som holder smuler fra å dukke opp i det dekorative glasur laget. Frost kaken med et glatt belegg for kongelig eller smør-krem glasur før du begynner å dekorere lag av kaken. Det er viktig at du har erfaring med bruk av en sprøytepose og ha moderat til avanserte dekorere teknikker. Du må ha kunnskap om hvordan du bruker et støttesystem for å holde kakene på plass før du prøver å dekorere en multi-lagdelt bryllupskake.

Bruksanvisning

En Glatt en porsjon frosting på toppen av midten av hver støtteplate med en kniv eller slikkepott. Glatt frosting fra midten og utover. Sikre det tilsvarende lag av kaken til skilleplatene ved sentre dem på plass på toppen av glasuren umiddelbart etter å spre den på tallerkenen.

2 Plasser kobling inn i sprøytepose. Sett en middels stor lukket stjerne eller åpen stjerne rør tuppen på Coupler spissen. Fest det på plass med Coupler krage. Skjeen frosting inn i sprøytepose til den er 2/3 full. Twist posen lukket.

3 Pipe en ramme rundt ytterkanten av bunnlaget av kaken. Pipe rundt toppen kanten av plassen kake. Gjenta med resten av kaka lag.

4 Monter kaken hvis det er på kolonner. (Kaken vil bli tatt fra hverandre for transport til mottaket.) Du må se hele kaken som en enhet du skal dekorere den.

5 Pipe en stor prikk av frosting på baksiden av en stor tyggegummi lim eller glasur blomst som en rose, lilje eller tusenfryd. Sett blomsten på kaken mens henviser til kaken bildet som en guide. Skyv litt for å få den frosting å feste den til kaken. Fortsett å plassere blomster på kaken. Blomst klynger kan det glir fra toppen til bunnen av en kake hjørnet eller ned på forsiden av kaken. Hvis du har erfaring med piping blomster for hånd, pipe små blomster i nærheten de større. Herdet frosting former som skjell er en annen bryllupskake dekorasjon som kan festes eller limes til kaken med frosting.

6 Fyll en ren sprøytepose med grønn eller hvit frosting. Sikre et blad spissen inn koblingen. Pipe går på kantene av noen av blomstene på kaken lagene. Du kan også bruke et nei. En rund tupp til rør vinstokker eller tentakler nærheten blomstene.

7 Transporter kake til resepsjonen området. Montere det på et solid bord for visning. Reparere eventuelle skader som kan ha skjedd i løpet av turen. Sett kaken topper på det øverste laget av de fire-lags kake. Pipe en kant rundt bunnen av topper med en mindre stjerne spiss enn det som ble brukt for hoved kake grensen. Legg til flere blomster til toppen av kaken hvis nødvendig.

Hint

  • Bruk kake separatorer mellom sjiktene, selv når det ikke er noen kolonner. Dette holder kaken vekt fra knusing av de lavere lag.
  • Ikke bruk kommersielle frosting for en bryllupskake som det er for myk til å bruke til rør grenser. Du trenger en frosting som har en stiv konsistens.