Slik finner du ut kokepunktet for en væske

Kjemikere karakterisere og identifisere væsker av blant andre fysiske egenskaper, deres kokepunkt. Kjemikere vanligvis måle kokepunkt under prosessen med destillasjon. Under destillasjonen - anvendt som en fremgangsmåte for separering av væsker - kjemikeren koker en oppløsning, og dampen kondenserer på innsiden av glass som er langt nok borte fra varmekilden til å forbli relativt kjølig. Således, faktisk representerer den målte temperatur som av den væske som er blitt fordampet og deretter kondensert tilbake til væskefasen. Kjemikere måle kokepunkter på denne måten fordi eventuelle urenheter i væsken påvirke den temperatur ved hvilken det koker, men ikke den temperatur som kondenseres tilbake til væske. Den side-arm destillasjonskolben representerer den enkleste og minst kostbare stykke av glass for gjennomføring av kokepunktbestemmelser. Den består av en rundbunnet kolbe med en lang hals og en sidearm festet til halsen i en vinkel nedover.

Bruksanvisning

1 Fyll en sidearm destillasjonskolben omtrent halvfull med væsken blir undersøkt og legge til to eller tre koke chips - små biter av kalkstein som bidrar til løsninger utvikle glatt, koker rulle. Leiren destillasjonskolben ved sin hals i en klemme koblet til et ringstativ.

2 Fest en jernring til ringen stå under destillasjonskolben ca 3 inches fra benken eller lab benken og plassere en varmekappe designet for rundbunnet kolber på toppen av jernringen.

3 Sette inn et termometer inn i et termometer adapteren er utformet for å passe inn i åpningen av destillasjonskolben, og sett termometeret gjennom åpningen i toppen av kolben og sikre termometeret adapteren til kolben åpningen.

4 Juster termometeret slik at hele pæren ligger nedenfor det punkt i halsen, hvor sidearmen er festet til. Den korrekte posisjonering av termometeret er kritisk for oppnåelse av en nøyaktig kokepunkt.

5 Senk kolben inn i varmekappen. Koble strømledningen til varmekappe til en temperaturregulator - noen ganger kalt en rheostat - og koble kontrolleren til en stikkontakt. Plasser et beger eller bolle under sidearmen for å fange noen væske som destillerer over og drypper fra sidearmen.

6 Slå på temperaturregulator og sette strømnivået til ikke mer enn 50 prosent. Hvis væsken ikke begynner å koke i løpet av 10 minutter, øke driftsnivået i intervaller på 10 prosent til det koker. Hvis væsken koker på mindre enn 10 minutter, redusere strøm til væsken viser en jevn, rullende koke.

7 Overvåke temperaturen lesing av termometeret og merk temperaturen etter at væsken har oppnådd en rullende koke i ca 5 minutter. Denne temperatur utgjør kokepunktet for væsken. Etter at du har bestemt kokepunktet, slå av temperaturregulator.