Slik holder en Cake Topper fra å falle

Enten du forbereder en bursdag, bryllup eller jubileum, er kaken en viktig komponent - og ofte en betydelig investering - den spesielle dagen. Anledninger spesifikke kake topper er "glasur på kaken", men mange mennesker med rette bekymret for at de dekorative kake toppers vil velte eller falle, spesielt hvis det er topptung eller inneholder en liten base. Det finnes en rekke baking tips, triks og teknikker som vil sikre at din kake topper fortsatt sikret mot ferdigstillelse gjennom levering og presentasjon.

Bruksanvisning

1 Tørk bunnen av topper med en fuktig klut for å fjerne støv eller emballasje. Lim to eller tre 2-tommer lange treplugger på bunnen av kaken topper med en ikke-toksisk lim. Hold sammen til limet er helt tørt.

2 Plasser en konstruksjon eller snekker nivå på kaken bordet for å sikre at det er i vater. Sjekk nivåmålere og justere bordben som er nødvendig, eller sette tre føtter under vaklende ben. Sett kaken på bordet forsiktig og visuelt sjekke at kaken overflaten er jevn.

3 Klem glasur på bunnen av kaken topper mellom pluggene og trykk forsiktig pluggene inn i toppen av kaken. Stå noen fot tilbake fra bordet og sjekke topper for å sikre at det ser rett. Manipulere etter behov.

4 Pynt kaken med glasur rundt bunnen av kaken topper. Bruk sprøytepose og et lite tips for å sikre den ekstra glasur går ubemerket, eller bruke en større tips for å legge synlige icing design til kake dekor.

Hint

• Du kan utelate liming av treplugger og bruker bare glasur som en tilhenger hvis det kake ikke er på reise langt.
• Sørg for at limet som brukes til å holde treplugger er ikke farlig ved svelging.