Snø Crab Vs. king Crab

Snø krabbe og kongekrabbe er ikke bare fascinerende skapninger, men de gjør også en velsmakende måltid. Disse to varianter av krabbe er populært med diners over hele Nord-Amerika og verden.

Plassering og Habitat

Kongekrabber er funnet i nordlige farvann, blant annet Alaska og Russland. Snø krabber 'habitat er langs både øst og vestkysten av USA og Canada, samt i Beringhavet nær Russland.

Størrelse

Kongekrabbe er den største taskekrabbe, og nådde opp til 25 lbs. med en etappe spenn på 5 fot over. De fleste king krabber fanget er nærmere den minste fangststørrelse på 4 1/2 til 8 inches i bredden, med en gjennomsnittsvekt på seks lbs. Snø krabber er middels til stor størrelse krabber, nå 3 til 4 inches bred og opp til 5 lbs.

Matlaging og servering

Mesteparten av kongekrabbe er uspiselig, men bena og klørne er regnet som en delikatesse. Snø krabber har spiselig kjøtt inni kroppen så vel som i de klør og ben.

Catching

Snø krabber er fanget i feller plassert under vann i områdene der de bor vill. De kan også bli fanget via fiskebåter. Kongekrabber er fisket fra båt i Nord-Atlanteren, som sett på Discovery Channel TV-show "Deadliest Catch".

betraktninger

Snø krabbe og Alaskan kongekrabbe er ansett som et økologisk trygg krabbe å spise, siden de er høstet fra forvaltede vill fiskerier. Russiske kongekrabber kan ikke være miljøvennlige, siden reglene for krabbe høsting ikke er godt regulert i dette landet.