Sopplukking i Colorado

Sopplukking i Colorado


Sopplukking er en populær og givende hobby i mange steder over hele landet. Mange mennesker liker å lære å identifisere, velge og lage mat sopp, spesielt i Colorado. Statens klima gjør det til et utmerket og rikelig sopplukking bakken. Fordi sopp kan være giftig og vanskelig å identifisere, er det en god idé å vite litt om sopp i Colorado før du går på jakt.

Når skal jakte

Den sopplukking sesongen i Colorado begynner i april og varer til september. Mange arter dukke opp til forskjellige tider og avhenger av værforholdene, men toppen av sopp aktivitet er vanligvis i august. Vær oppmerksom på været; sopp som fuktige forhold, så etter en varm, kraftig regn er en utmerket tid for å jakte.

Hvor du skal lete

De fleste Colorado sopp vokse i forbindelse med trær, så se i barskog eller løvskog. The Colorado Mykologisk Society (CMS) anbefaler jakt opp en bakke til du finner sopp, fordi det er vanskeligere å få øye på dem kommer ned en skråning. Om våren, se etter sopp rundt kantene av smeltesnowbanks. The Colorado Mykologisk Society holder en omfattende liste over campingplasser og andre skogområder hvor sopp er felles.

Vanlige Spiselige Colorado Sopp

Vanlige spiselige sopp i Colorado inkluderer morels, kantareller og puffballs. Morels er funnet i elv bottomlands under løvtrær som alm. Se etter kantareller i fuktige, mørke områder. De også avhenge av trær, så se i tunge stands av tømmer. Puffball sopp kan bli funnet i åpne felt og på skogs logger, de vokser på de fleste økning i Colorado.

Sikkerhet

Fordi noen sopp er giftige, er det ekstremt viktig å positivt identifisere alle sopp før du spiser dem. En høy felt guide kvalitet er nyttig for dette. Selv om en sopp er blitt identifisert som spiselig, er det en god idé å spise det bare i moderate mengder i starten, og bare etter matlaging. Noen mennesker har allergiske reaksjoner på enkelte typer sopp, så vær forsiktig når du spiser en art for første gang. Sopp kan ha en giftig reaksjon når den kombineres med alkohol, så drikker ikke mens du spiser sopp.

Selge og bevare dine Sopp

Mange velger å gjøre noen penger på å selge sine skogsopp til lokale restauranter og hoteller. Noen av de sjeldnere artene kan hente $ 75 per pund. Sopp kan også bli bevart for helårsbruk. Frysing er en enkel måte å lagre store mengder; du kan selv Surr soppen i olje eller smør før frysing. Sopp kan også forvellet eller dampet før frysing.