Space Matlaging

Space Maten er ikke så langt ut. Det er vanlig mat som folk flest spiser, men det er pakket og forberedt annerledes for logistikk og andre hensyn, som null gravitasjon. Næringsbehov er annerledes i rommet enn på jorden. Mindre jern er nødvendig, og bentap tendens til å oppstå. Før et oppdrag, astronauter velge mellom en rekke måltider, snacks og drikkevarer de ønsker å spise. En gang på plass, kan de ofte tilberede disse måltider i løpet av mindre enn 30 minutter.

Bruksanvisning

1 Rehydrere rehydrerbare plass matvarer som kremen av soppsuppe eller gryteretter, rekecocktail, eggerøre eller frokostblanding. Disse matvarer kommer i en fleksibel skål med lokk og må rekonstitueres med vann før krevende. Frokostblanding vil inneholde fettfri tørrmelk pakket sammen med frokostblanding. Tilsett vann levert av on-board bysse gjennom septum adapter på lokket av bollen. Feste den til et brett med borrelås på undersiden av pakningen for å hindre skålen i å flyte bort.

2 Spise visse mellomrom matvarer som thermostabilized matvarer, uten ytterligere forberedelser (annet enn oppvarming). Dette er matvarer som har blitt varmebehandlet for å drepe skadelige bakterier. Flere typer thermostabilized mat er tilgjengelig om bord i romfergen: tunfisk eller frukt i aluminium eller bimetall bokser som kan åpnes ved å trekke en fane; puddinger i plast kopper; og hovedretter i fleksible pakker, for eksempel tomater og aubergine eller biff gulasj eller tunfisk Creole. Varme pakker og klipp med saks, og spise rett fra posen.

3 Konsumere naturlige form matvarer direkte, for eksempel granola barer eller informasjonskapsler. Disse produktene trenger ikke å være oppvarmet eller tilberedt, er det bare åpnes fra sine klare fleksibel emballasje og spises som er. Også spise frisk frukt direkte og umiddelbart, ellers vil det ødelegge grunn av manglende kjøling.

4 Bruk polyetylen dropper flasker å dispensere krydder for måltider. Salt og pepper må holdes i flytende form, fordi noen enkelte korn kan spre og flyte under flyging og potensielt skade flyet apparat. Andre krydder kan omfatte taco saus, sennep, majones og ketchup, servert i individuelle pakker.

5 Avkall brød for tortillas, som er lettere å spise på romferder fordi tortillas ikke produserer smuler som flyter i vektløshet.