The Best Wedding Forretter

De beste bryllup forrett sprer er de med litt av alt. Selv om du ikke alltid kan ta alle, og tilbyr en rekke matvarer gir deg den beste muligheten til å gi mange av dine gjester, om ikke alle, med noe de liker. Å ha riktig mengde forretter kan også være en langtekkelig utfordring. Du vil ønske å finne en balanse mellom å gi nok mat slik at folk kan ta kanten av sin sult mens ikke overfôring gjengen så de har ikke rom for middag.

Grunnleggende

Bryllupsgjester vil vanligvis forventer de få stifte forretter i resepsjonen. Dette inkluderer ofte en stor visning av forskjellige oster og kjeks. Displayet er stablet med forrett plater og tannpirkere for gjestene å hjelpe seg selv. Andre grunnleggende valgene inkluderer et utvalg av kjøtt, for eksempel pepperoni og prosciutto, for å utfylle ost og kjeks, samt en oliven medley buffet. Bruschetta, en ristet brød dekket med tomater, basilikum og ost, er en annen vanlig og godt likt valg.

Sjømat

Mange bryllup inkluderer sjømat appetittvekkere. Mange av de matvarer som faller inn under denne kategorien er ansett som en delikatesse, og gjestene vil se frem til prøvetaking dem. Noen av dine vegetarianer gjester kan spise sjømat, men ikke annet kjøtt, så har sjømat på hånden tilbyr flere spisemuligheter for dem. Oppskalere bryllup forretter inkluderer krabbe kaker, bacon-innpakket kamskjell, røkt laks på toast og kokos reker.

Kjøtt

Kjøtt forretter vil bidra til å holde gjestene full og fornøyd for varigheten av cocktail time, noe som er spesielt viktig hvis det er en lang gap mellom seremoni og middag. Biff eller lam kebab er lett å spise mens sosialt samvær, noe som gjør dem ideelle for et bryllup cocktail time. Morsomt og underholdende forretter som vil appellere til et ungt og gammelt publikum er mini-cheeseburger, trakk svinekjøtt og kylling bryst glidere samt miniatyr frankerne og boller.

Vegetarisk

Det er en fordel å ha et utvalg av meatless forretter for de på mottak som er vegetarianer eller bestemt om hvordan deres kjøtt er tilberedt. Fylte sopp er et elegant valg og passende for et eksklusivt bryllupsfeiring. Spanakopitas, som består av ost og spinat bakt sammen i en kringle shell, er lett servert under en cocktail time og tilby gjestene mat valg som de er usannsynlig å spise ofte hjemme. Ost quesadillas vil glede de unge og de pirkete eaters i gruppen din. Vegetarisk sushi ruller tilby et eksotisk og kulturelle valg som vil legge et snev av stil til bryllupsfeiring menyen.