Tradisjonell mat for en Bonfire Night

Britiske folk feire Bonfire Night eller Guy Fawkes Day til minne om svikt i 13 katolske sammensvorne å sprenge Londons Houses of Parliament 5. november 1605. Dagen er oppkalt etter Guy Fawkes, som ble fanget under Houses of Lords med 36 tønner med krutt . Ritualer av Bonfire Night inkluderer belysning en brann å brenne en dukke, skyting av fyrverkeri og spise tradisjonell mat.

bangers

Pølser, eller hva britene kaller "bangers", starte Guy Fawkes Day fester. Leverandører selge pølser eller helligdommer bringe pølser til bål for å steke på en pinne eller bøyd kleshenger over flammene. Du kan lage pølser i ovnen hjemme, sammen med grønnsaker som potetmos, for å skape den hevdvunne bangers og mos. Pakk potetene inn i aluminiumsfolie og stek disse i ovnen for å fungere som en vanlig siderett. Vær sikker, hvis du bestemmer deg for å steke pølser på en utendørs feiring, for å holde rått kjøtt kaldt i en kjøler før du koker det for festivalen.

desserter

Karamellen epler er en tradisjonell behandling for Bonfire Night. Gjør disse fra sirup og epler å ta med deg eller fungere som en etter middagen behandler hjemme. Par disse med bål-stekt marshmallows eller dukkert i marshmallow crème hjemme. En annen vanlig dessert for Bonfire Night er Parkin. Denne kaken er laget av en blanding av havregryn, ingefær, melk, sirup - i likhet med melasse - og sirup. Parkin sin opprinnelse i Nord-England og behandler er spesielt begunstiget i Yorkshire.

drikkevarer

Tradisjonelle drikkevarer for Bonfire Night inkluderer krydret apple cider laget med kanelstenger, gløgg, øl og øl, som er laget av gjær som gjærer på toppen av utviklings øl. Husk å ha en utpekt sjåføren eller å ta en drosje hvis du velger å absorbere drinker med alkohol.

Shepherd er eller Cottage Pie

Shepherd eller hytte sektor er en betydelig måltid å varme deg under den kalde novemberkvelden. Gjør fatet fra kjøtt, poteter og andre grønnsaker som en sjenerøs hovedrett. Velg lam som kjøtt for gjeter pai, eller velg en biff fylling for hytte sektor. Serve dette hovedrett med varm suppe som kastanje, purre og potet eller biff og tomat for en rikelig måltid.