Tradisjonelle litauisk julaften Dinners

Litauen er i Nord-Europa, som ligger mellom Hviterussland, Latvia og Polen. I desember er området grepet av kulde og dekket av is og snø. Som julaften nærmer seg, litauere krysse frosne landskapet til å være hjemme med sine familier for den hellige ritualet Kucios. Kucios er den litauiske ord som representerer julaften og kveldsmat servert på samme natt. Mens det pleide å være vanlig å faste, de fleste litauere nå delta i en 12-retters meatless middag.

Julaften Forberedelser

Julaften er viktigere i Litauen enn juledag. Det er en uuttalt følelse at julaften feiring er en indikator på hvordan det neste året vil spille ut. Forberedelsene starter tidlig på julaften morgen, med familier tenderer til husdyr, matlaging store mengder mat, endre sengetøy og rengjøring av hele huset. Folk tar ekstra forsiktighet for å bade og ta på rene klær. Noen mener at det å være ren vil beskytte dem mot ondskap og sykdom i det kommende året.

Dekke på bordet

Julaften tabell er tradisjonelt dekket med halm for å symbolisere Jesusbarnet i krybben. Halmen er noen ganger blandet med mynte å gjøre det aromatiske og også for å lokke godt humør til å delta. Tabellen er toppet med en uberørt hvit duk, og dekorert med stearinlys og små granbar. Et sted er satt for hver kjære klarer å komme til middag, samt eventuelle familiemedlem som har gått bort i løpet av det siste året. Et lys er brent på hvert sted for å markere fravær.

Middagen er servert

Når den første stjerne vises på himmelen, kan familien sitte ned til middag. Hvis himmelen er for mørkt eller overskyet, vil leder av huset bestemme når måltidet kan serveres. Måltidet begynner med den eldste medlem av familien sier en bønn og bestått ut wafere også kjent som "Guds kaker," Det anses som dårlig flaks hvis du hoppet over når wafers er passert. De 12 kurs for å følge representerer hver av de 12 apostlene. Typiske retter inkluderer kjeks, dumplings, sopp, sild, surkål, havremel og tranebær pudding.

Tabell Code of Conduct

Respekt og tradisjon er aktet på julaften tabellen. Foreldre og besteforeldre er ofte de første til å snakke. Samtaleemner sentrum rundt Jesu fødsel og de viktige hendelsene i det siste året, blant annet avling. Det ville være uheldig å passere opp en kurs, slik at hver person tar fra hver av platene på bordet. Folk spiser langsomt og vente på hverandre til slutt. Ingen forlater bordet til hele familien er ferdig å spise. Legenden sier at hvis du drar, vil du dø året etter.