Typer ville druer i Georgia

Druer vokser best i tempererte områder der de fleste dager er over 50 grader Fahrenheit. Den varme, fuktige klimaet i Georgia gjør det til et ideelt drue voksende beliggenhet og mange ville arter av druer er innfødt til Georgia. Flere vinprodusenter har kapitalisert på Georgias druer og vinproduksjon er en populær hobby i staten. Som alle druer, er Georgias druer klassifisert som bær og vokse på vinstokker.

Muscadine

Muscadines er innfødt til det sørøstlige USA og er spesielt vanlig i Georgia. De har tykke, tøffe skinn og veldig saftig fruktkjøtt med frø i sentrum. Disse søte druer er populære i sørlige viner og varierer i farge fra mørk grønn til fiolett og svart når helt moden.

Petit Manseng

Petit Manseng er er druer som oftest forbundet med sørvestlige Frankrike. Disse uvanlige druer også vokse i Georgia. De er svært sure med en grønn-hvit farge og er populære i viner. De vokser best i tørr, steinete jord. De er motstandsdyktig mot Pierce sykdom, en vanlig morder av druer i Georgia.

Mourvedre

Mourvedre er en mørk lilla, middels størrelse drue. Den har store grønne blader og er kjent som Mataro i Georgia. Disse druene modnes sent i vekstsesongen og trives i fuktig klima. De er dyrket i fjellene i Nord Georgia, spesielt nær vannforekomster som Chattahoochee.

Nebbiolo

Nebbiolo druer er lilla med skins som har en frostet utseende. De modnes sent i vekstsesongen og trenger mye sollys for å produsere en smakfull drue. Druene er middels størrelse med en litt bitter smak. The Professional Friends of Wine beskriver smaken av Nebbiolo vin som "... en av de store vin varianter, større, mørkere og mer garvesyre, selv bitre, enn de fleste typer ..."

introduserte arter

Flere arter av druer ble innført i Georgia i det 20. århundre, og disse druene nå vokser vilt i enkelte områder. Disse inkluderer den europeiske gjeng drue, et navn som omfatter en rekke grønne, hvite og lilla druer ofte selges i dagligvarebutikker. Fallet druen er en annen populære introduserte arter nå vokser vilt. Det er kjent for sine små bær og, som navnet antyder, modner i løpet av tidlig høst i Georgia.