Uelastisk Cell Wall and Water

Vann beveger seg frem og tilbake fra cellene til sine omgivelser ved osmose. Celler med elastiske vegger utvide som det kommer vann inn i dem; Dersom for mye vann beveger seg inn i en slik celle, vil cellen sprekker. De fleste planter inneholder celler som har uelastiske celleveggene. Dette gjør at vann trenger inn i cellen etter behov uten å ødelegge cellen.

Hva er osmose?

Osmose er prosessen der vann beveger seg gjennom cellene. Hvis en celle eller gruppe av celler med en lav konsentrasjon av vann er plassert i et område som har en høyere konsentrasjon, tenderer vannet til å bevege seg til den mer sterkt konsentrert område. Vannet strømmer gjennom membranen til cellene, som er semi-permeable. Dette betyr at cellemembranen tillater væske å passere gjennom det, men tillater ikke mineraler for å passere gjennom.

Osmose og Elastiske Membraner

Mange celler, inkludert celler i kroppen, har elastiske membraner. Når vannet strømmer inn i cellen, tillater den elastiske membran i cellen til å ekspandere. Dersom for mye vann kommer inn i cellen, kan cellen ekspandere forbi sin grense og briste. Omvendt, hvis for mye vann strømmer ut av cellen, kan cellen skrumpe og dø. Begge disse forholdene kan forekomme hos mennesker. Dehydrering oppstår når det ikke er nok vann i kroppen for å holde cellene i live; vannforgiftning oppstår når en person drikker for mye vann raskt, forårsaker celler til å sprekke.

planteceller

I motsetning til menneskeceller, planteceller inneholder en uelastisk membran. Membranen er fortsatt semi-permeabel, slik at vann kan strømme fritt gjennom, men cellen ikke utvides når vann kommer inn i den. Dette beskytter cellene mot sprengning på grunn av en overflod av vann.

turgor Trykk

Celler med uelastisk membraner ikke utvide når vannet strømmer inn i dem. I stedet tilstrømningen av vannet presser mot cellemembranen. Jo mer vann som kommer inn i cellen, jo større blir presset. Dette trykk kalles Turgor trykk. Som Turgor press på en celle øker, blir cellen stivere. Denne stivhet bidrar til planten opprettholde sin form.

flaccidity

Når det er mer vann i plantecellene enn i det omgivende miljø, vann beveger seg ut av cellene. Cellene deretter begynne å miste formen. Denne tilstanden kalles flaccidity. Flaccidity fører planter til wilt. Hvis slapp tilstand plantene ikke får vann, vil cellene skrumpe og dø.