Viktigheten av et balansert kosthold i Early Childhood Development

Betydningen av ernæring i tidlig alder er trusselen om alvorlige helsemessige forhold, for eksempel fedme, hjertesykdom og diabetes. Matvaner barna lærer i tidlig alder vil ofte bli med dem gjennom voksenlivet, og det er derfor det er nødvendig å utvikle sunne matvaner. Sammen med et balansert måltid av grønnsaker, magert kjøtt, frukt og meieriprodukter, bør barnet også utøve regelmessig. Barn over 2 år bør få minst 30 minutters daglig streng fysisk aktivitet, ifølge American Heart Association.

fedme

Ifølge American Academy of Child & Adolescent Psychiatry, dårlige matvaner og lite mosjon fører til mer enn 300.000 dødsfall årlig. Fedme oppstår når barn stadig spiser mat med høyt mettet fett og trans fett i kombinasjon med lite eller ingen trening. Ifølge Joan Lunden, forfatter av "Growing Up Healthy", "barn godta [spising] mønsteret de ser på som normalt og etterligne at atferd." Fedme er også ansett som en del av din genetikk, noe som betyr at hvis du eller barnet ditt andre av foreldrene er overvektige, barnet har en 40 prosent sjanse for også å bli overvektige, ifølge Lunden. Barnets måltider bør bestå av 50 prosent ikke-stivelsesholdige grønnsaker, med de resterende 50 prosent stivelsesholdige matvarer og magert kjøtt. Utvikle en spiseplan og del dine barns måltider for å unngå overspising på middag, som er når barn er mest utsatt for vektøkning.

Hjertesykdom

Barnet ditt er på et høyere risiko for å utvikle koronar hjertesykdom hvis du eller noen andre i familien din har hjertesykdom. Kroppen produserer kolesterol på egen hånd, og det kan bli funnet i meieri, kjøtt, egg og fjørfe. lipoproteiner med høy tetthet (HDL) kalles også "gode kolesterolet" fordi den finner overflødig kolesterol i arteriene og sender det til leveren. Low-density lipoproteiner, også kalt "dårlig kolesterol", bygger opp plakk i blodårene dine og kan føre til koronar hjertesykdom. Artisjokker, lime bønner, soyabønner, pærer, hvete, havrekli og erter er alle høy kilder til kostfiber, et næringsstoff som senker LDL. Dårlig kolesterol kan finnes i margarin, rødt kjøtt, sukker og kremet snacks. Reduser ditt barns snack forbruk, og erstatte margarin med vegetabilsk olje når matlaging. Spis bare magert kjøtt (ekstra mager kjøttdeig) for å kutte ned på mengden mettet fett, og fjerne eggeplomme fra egg når matlaging.

diabetes

Type 2-diabetes er en alvorlig sykdom som forårsaker barnets blodsukkernivået til å stige på grunn av manglende evne til å behandle glukose, noe som kan føre til vekttap, trøtthet og infeksjoner. I motsetning til type 1 diabetes, kan type 2 diabetes forebygges ved å kutte ned på sukkerholdige, usunn snacks og får regelmessig mosjon. Fedme er knyttet til type 2 diabetes på grunn av ubrukte kalorier blir omdannet til fett og lagres i barnets kropp. Forbered lav-fett måltider for barnet ditt, og begrenser hennes forbruk av brus og juice. Selv om fruktjuice har vitaminer og næringsstoffer, de er ofte høy i sukker. For sunnere snacks, erstatte kjeks, kaker og chips med frisk eller tørket frukt, granola eller grønnsaker.