Viktigheten av merking i Storfe

The United States Department of Agriculture (USDA) sier at 92.600.000 kyr finnes i gårder i Amerika. Å holde styr på disse dyrene er vanskelig. Tagging storfe, vanligvis med et øremerke med et unikt identitetsnummer, gir mange fordeler for ledelse og produksjon, og bidrar også med sykdomskontroll og sporbarhet.

Identifikasjon

Som storfe ligne hverandre, å skille mellom forskjellige dyr er vanskelig. Tagging gir en metode for å identifisere hvert enkelt dyr og hjelper til med å holde oversikt over dyrets fortid. Riktig identifisering muliggjør sporing av et dyr ytelse, hjelpe til med beslutninger om hvilke dyr skal avlives eller selges. Tagging gir klare bevis på eierskap når storfebesetningene blir blandet, hindre tap av aksjer eller eiertvister. Noen storfe koder bruker radiofrekvensidentifikasjonssystemer (RFID), noe som gjør identifisering og registrering ledelse enda mer effektiv.

Avl og utrangering

Tagging storfe muliggjør sporing av alder og avl historien til individuelle dyr. Å vite når dyrene er egnet for avl eller kreve avhorning er en del av god storfe besetningsstyring. Tagging gir enkel tilgang til poster for bestemmelse av ytelsen av en avl dyr og bidra til å identifisere når nye kviger er nødvendig for å etterfylle lager. Tagging hjelper også spore fremdriften av kalver, identifisere når de er modne nok for avl eller utrangering.

sykdom Sporbarhet

Siden 2010, gjorde United States Department of Agriculture (USDA) merking med offisielle øremerker, i den hensikt dyresykdommer sporbarhet, obligatorisk for alle storfe som krysser staten linjer. Sykdomsutbrudd, for eksempel munn- og munn, tuberkulose og bovin spongiform encefalopati (BSE), alvorlig skade storfe industrien, slik vi har sett i flere europeiske utbrudd. Storfe tagging gir riktig sporbarhet for oppsamling av forurenset besetninger, redusere spredningen av infeksjonen ved å identifisere hvert sted hvert dyr har levd.

andre fordeler

Med sporbarhet og merking system på plass, alder og kilde verifisering gi forbrukerne kunnskap om hvor deres biff kommer fra. Denne typen sporbarhet med premium biff selgere muligheter til å utvikle en merkevare for sin storfe virksomhet. Med tagging, den enkle posten henting bidrar til å forbedre kvaliteten på storfe, slik at genetisk mangfold og evaluering av et enkelt dyr innflytelse på kjøttkvalitet.