Vitenskap Eksperimenter for vann testing Purity med kokepunkt

Testing av renheten av din vannkilde er så enkelt som å varme opp vannet til kokepunktet. Vann som varmes opp til en høyere temperatur enn den standard 100 grader Celsius før koking har de urenheter i den. Dette skjer fordi urenheter i vannet har en høyere kokepunkt enn selve vannet. Fordi noe av vannet er bygd opp av disse forurensninger, tar det lengre tid å begynne koking.

Sammenligning av vannkilder

I dette eksperimentet ta deg fem vannprøver fra fem ulike kilder og teste hvor varmt de trenger for å komme før de kokes. En av prøvene er destillert, en annen er vann fra springen, de resterende tre er fra en dam, en innsjø og en elv. Ved å varme vannet over en Bunsen-brenner til koking, kan du finne ut hvor ren den er. Bruke et termometer for å måle temperaturen i vannet ved koking og merke den for hver av de vannprøver. Vannet med det høyeste kokepunkt er minst ren og vannet med den laveste er den mest rene.

Salt Water Test

Start ut med tre forskjellige 100-milliliter begre destillert vann. Legg forskjellige mengder av salt til to av begrene og merke ned hvor mye salt ble tilsatt til hver av dem. Sette inn et termometer inn i hver av de tre begre og varme dem inntil de har nådd sitt kokepunkt. Merker ned kokepunktet for hver av de tre begre. Hvilken av de tre begre kokt på høyeste temperatur? Gjorde det har den høyeste mengden tilsatt salt eller den laveste?

Urenheter med høyere kokepunkt enn vann

Over 99 prosent av alle urenheter i de fleste drikkevannsforsyningen har en høyere kokepunkt enn vann selv. Disse urenheter omfatter mineraler, tungmetaller, nitrater, bakterier, oppløste faste stoffer, organiske forbindelser og natrium. Disse er de mest skadelige forurensninger, og mest drikkevann vil bli dramatisk forbedret ved destillasjon. Det er noen andre forurensninger kjent som flyktige organiske miljøgifter, eller VOC, som har et kokepunkt svært nær vann. Disse forurensninger kan ikke fjernes ved hjelp av destillasjon, og andre tiltak som tilsetning av filtre vil måtte tas for å fjerne dem.

Prosessen med destillasjon

Destillert vann er opprettet i en anordning med i det minste to ulike deler. Vannet varmes opp til nøyaktig 100 grader Celsius, og da den fordamper og stiger opp i luften. Når vannet fordamper det etterlater seg noen av de forurensninger som har et høyere kokepunkt. Vannet reiser deretter inn i det andre kammeret i Distiller hvor dampen kondenserer den tilbake i vannet igjen, men denne gangen mye renere. Selv om destillert vann er nesten fri for urenheter den har en ubehagelig blid smak, og det er normalt mer syrlig enn vanlig vann fra springen. Fjerningen av mineraler senker pH-verdien av vannet og tar bort det meste av den behagelige smak og etterlater et tørt-smakende væske som ikke er så behagelig å drikke.