Vitenskapelige Klassifisering av østers

Vitenskapelige Klassifisering av østers


Østers er verdsatt for både mat og perlene de produserer. Men ifølge Kari Pearls hjemmeside, de fleste perler som selges er fra et dyr kalt perlen østers, som er faktisk er en musling av familien Margaritiferidae. Ekte østers, inkludert de vi spiser, er fra phylum Mollusca, klasse Bivalvia, orden Ostreoida og familie ekte østers. Ekte østers kan og vil produsere perler, akkurat som enhver mollusk hvis skallet er foret med Nacre, men de er mindre verdifull.

phylum Mollusca

Det er mellom 50.000 og 200.000 forskjellige arter i phylum Mollusca. Kalt bløtdyr, er disse dyrene preget av sin myke kropper som har et hode og en fot område som kan eller ikke kan være dekket av et ytre skjelett eller skall. De bor i en rekke miljøer, fra de termiske vents på bunnen av havet til toppen av fjellet. I tillegg til skjellene som østers, kamskjell og muslinger, omfatter phylum blekkspruter, snegler og blekksprut. Den minste mollusk er aplacophora, en orm-lignende skapning bare om en millimeter lang, og den største er kjempeblekksprut, og nådde lengder så stor som 20 meter.

klasse Bivalvia

Vitenskapelige Klassifisering av østers

Skjellene har to hengslede ventiler som fullstendig omslutter dyret.

Østers tilhører klassen Bivalvia som er karakterisert ved en helt omsluttende skall. Skallet er vanligvis satt sammen av to halvdeler som kalles ventiler som er speilbilder av hverandre, og de er hengslet sammen. Skjellene er en svært sammensatt gruppe med et bredt spekter av habitat. Foruten østers, omfatter klassen muslinger, kamskjell og blåskjell.

Bestill Ostreoida

Ordren Ostreoida består av 11 familier, inkludert østers familie ekte østers. Kamskjell, for eksempel, er i størrelsesorden Ostreoida, familie kamskjell. De andre familier i denne rekkefølgen er Spondylidae, Entoliidae, Propeamussiidae, Syncyclonemidae, Anomiidae, Placunidae, Gryphaeidae, Plicatulidae og Dimyidae.

familie ekte østers

Vitenskapelige Klassifisering av østers

Østers har uregelmessig formet skall.

Alle sanne østers er i familien ekte østers. Østers i denne familien har vanligvis uregelmessig formede skjell på grunn av deres sementere seg til steiner og andre gjenstander. Disse dyrene kan være enten egg peiling eller larve peiling. De er alle hermafroditter, med larven bærende østers alternerende deres kjønn og egg bærende østers være hermafroditter, både mannlige og kvinnelige samtidig.

genera

Det er åtte slekter i familien ekte østers: Crassostrea, Cryptostrea, Dendostrea, Lopha, Ostrea, Ostreola, Saccostrea og Teskeyostrea. De to slekter som brukes til mat er Crassostrea og Ostrea slekter. Genus Crassostrea er den amerikanske eller østlige østers, og slekten Ostrea inkluderer europeiske eller flate østers.