Bursdag Cake ideer med frukt smaker

Legge frukt til en kake er en fin måte å kle opp en grunnleggende hvit kake. Frukt kan legges på toppen av kaken som dekorasjon, inne i selve røren av kaken, mellom lagene eller på den side som en måte for å gjøre kaken sunnere. Med så mange valgmuligheter, vil den neste bursdagskake ut av familiens kjøkken være alt annet enn kjedelig.

Hvit Cake med pisket topping og frukt

Bake en hvit kake fra bunnen av eller bruke en butikk-kjøpte mix. Når kaken er avkjølt, dekke kaken med pisket topping. Skjær opp biter av familiens favoritt frukt som bananer eller jordbær, eller bruke små hele frukter som blåbær, kirsebær og bringebær. Plasser frukt på toppen av pisket topping. Danner figurer ut av frukten, eller kutte opp frukt å stave ut "Happy Birthday". Oppbevares kjølig i kjøleskapet til den er klar til å tjene.

Frukt innsiden av Cake

Vask frukten og skjær den i små biter, eller bruke hele frukter som små bær. Sett til side frukten på et papirhåndkle å la det tørke av. Bland sammen kaken batter. Hell røren i en kakeform. Rett før du legger kaken i ovnen, strategisk plassere frukten i kaken ved å skyve den frukten inni røren. Stek ved normal temperatur, men holde et tett øye med tiden. Tilsetting av frukt endrer ph-nivå, noe som betyr at kaken vil trenge mindre tid til å bake.

applesauce kaker

Legge til applesauce til kaker i stedet for å bruke olje er en sunnere måte å sørge for at kaken holder seg fuktig og en fin måte å legge frukt til en kake. Bare bytt kalt-for mengde olje i en steke oppskrift med samme mengde eplemos. Bruk vanlig applesauce i stedet for flavored varianter som kanel eller brunt sukker.

frukt Layers

For mer vågale kokker som ønsker å prøve en multi-lagdelt kake, bake minst to kaker enten fra bunnen av eller ved hjelp av en butikk-kjøpte mix. Spre et meget tynt lag av glasur over toppen av en av kakene. Legg et lag med biter store fruktbiter på toppen av glasur laget. Plasser den andre kaken på toppen. Gjenta for flere lag av kaken.