Definere natriumhydrogenkarbonat

Også kalt natriumbikarbonat, er natriumhydrogenkarbonat hvit forbindelse dannet fra en natriumatom, et hydrogenatom, et karbonatom og tre oksygenatomer. Natriumhydrogenkarbonat er vanligvis kjent som natron.

kilder

Natriumhydrogenkarbonat finnes naturlig i mineralkilder, men kan også bli produsert i et laboratorium, sier Virtual Institute of Applied Science.

Temperatur

Når natriumhydrogenkarbonat utsettes for temperaturer over 140 grader C, det brytes ned til vann, karbondioksid og natriumkarbonat.

Smak

Når smakte på egen hånd, har natriumhydrogenkarbonat en litt krittaktig smak.

Bruker

Natriumhydrogenkarbonat er brukt i medisiner for halsbrann og dårlig fordøyelse, produkter som brukes til rengjøring og tannkrem. Det er også en vanlig ingrediens i baking, fordi det bidrar til røren og deigen stiger.

fordeler

Av seg selv, er natriumhydrogenkarbonat nyttig ved å nøytralisere og fjerne lukt. Natriumhydrogenkarbonat kan også brukes for å slukke branner.